9月21日下午，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的2016中國(guó)廚電高峰論壇在北京召開，期間不僅總結(jié)梳理了廚電行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，還評(píng)選出了多個(gè)行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。其中，海爾廚房電器獲得“2016年度中國(guó)吸油煙機(jī)行業(yè)卓越品牌”、“2016年度中國(guó)燃?xì)庠钪悄馨踩恰钡?項(xiàng)大獎(jiǎng)。

　　據(jù)了解，此次中國(guó)廚電高峰論壇的主題為“不忘廚心 逆風(fēng)飛揚(yáng)”，旨在共同梳理廚電行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，探討未來(lái)如何進(jìn)一步挖掘市場(chǎng)的增長(zhǎng)潛力。同時(shí)，嚴(yán)格地評(píng)選出多項(xiàng)行業(yè)大獎(jiǎng)，而且每項(xiàng)大獎(jiǎng)均代表了行業(yè)領(lǐng)先水平。其中，海爾吸油煙機(jī)獲得2016年度中國(guó)吸油煙機(jī)行業(yè)卓越品牌，星空吸油煙機(jī)獲得2016年度中國(guó)吸油煙機(jī)創(chuàng)新科技領(lǐng)先產(chǎn)品獎(jiǎng)，海爾智慧防干燒燃?xì)庠瞰@得2016年度中國(guó)燃?xì)庠钪悄馨踩呛透邷卣粝浍@得2016年度中國(guó)蒸箱智能健康領(lǐng)先產(chǎn)品。除此外，電商渠道也分別評(píng)出“2016年度中國(guó)灶具線上暢銷型號(hào)”，“2016年度中國(guó)吸油煙機(jī)線上暢銷型號(hào)”和“2016年度中國(guó)烤箱線上暢銷型號(hào)”。

　　而之所以能獲此殊榮，這除了跟海爾廚電的創(chuàng)新技術(shù)有關(guān)外，也離不開海爾廚電對(duì)社群經(jīng)濟(jì)模式的不斷探索。據(jù)了解，自2012年以來(lái)，海爾廚電就通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)與用戶不斷深度交互，并根據(jù)用戶實(shí)際需求先后推出了深腔系列吸油煙機(jī)、星空吸油煙機(jī)等。

　　前者改變了舊有的油網(wǎng)構(gòu)造，終結(jié)了油煙反彈逃逸的現(xiàn)象，一度成為同行模仿的對(duì)象;而后者的動(dòng)態(tài)凈芯環(huán)設(shè)計(jì)，可通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)來(lái)攔截大于PM10的油脂顆粒物，避免油污進(jìn)入煙機(jī)內(nèi)部，真正達(dá)到免清洗的效果。有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，海爾星空吸油煙機(jī)12年的污垢相當(dāng)于普通煙機(jī)1年累積的油污量。

　　其中，獲得“年度中國(guó)燃?xì)庠钪悄馨踩恰钡暮柗栏蔁細(xì)庠睿粌H解決了困擾用戶100多年的燒干鍋難題，還消除了油溫過(guò)高導(dǎo)致的致癌物超標(biāo)等健康難題。其特有的智能感溫探頭可實(shí)時(shí)檢測(cè)鍋底溫度和鍋內(nèi)的油溫，一旦發(fā)現(xiàn)燒干鍋、或者開著火忘記坐鍋等危險(xiǎn)情況，就會(huì)熄火保護(hù)。而當(dāng)發(fā)現(xiàn)油溫過(guò)高時(shí)，也會(huì)自動(dòng)調(diào)小火力，避免油溫過(guò)高導(dǎo)致的致癌物超標(biāo)。

　　此外，海爾廚電旗下的高溫蒸箱和嫩烤箱也分別獲得了兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。前者行業(yè)首次實(shí)現(xiàn)高溫蒸，留住食物營(yíng)養(yǎng)。而后者的生態(tài)圈3.0新模式，將硬件、食材、線下培訓(xùn)及用戶完美結(jié)合，使用起來(lái)更加智慧便捷。

　　可以說(shuō)，在大廚電戰(zhàn)略布局下，海爾廚房電器通過(guò)創(chuàng)建的全球最大的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)和全流程創(chuàng)新交互社區(qū)，不斷與全球用戶深度交互，針對(duì)不同品牌目標(biāo)人群量身定制，從而發(fā)掘需求滿足需求。因此，海爾廚電業(yè)務(wù)上半年收入同比增長(zhǎng)了15.4%，其中煙機(jī)、灶具產(chǎn)品國(guó)內(nèi)收入增幅達(dá)20%。從這一點(diǎn)不難看出，海爾廚電在中國(guó)廚電高峰論壇上斬獲7項(xiàng)大獎(jiǎng)也是在情理之中。