牡丹江市啟動肉菜流通追溯體系試點項目建設(shè)
7月13日,記者從市商務(wù)局獲悉,按照市政府統(tǒng)一部署,牡丹江市肉類蔬菜流通追溯體系試點項目建設(shè)全面啟動。預(yù)計到今年年底時,分布在各地的57家企業(yè)(單位)將被納入牡丹江市肉菜流通追溯體系,此舉有利于把牡丹江市蔬菜、肉類產(chǎn)品整體質(zhì)量提升到一個新水平,保證居民食品安全。
據(jù)了解,2013年底牡丹江市被商務(wù)部批準為全國第四批肉類蔬菜流通追溯體系試點城市,也是黑龍江省獲批的第一個地市級試點城市。按照規(guī)劃,到今年年底時,牡丹江市肉菜流通追溯體系試點項目建設(shè)將全面完成,形成以市級綜合管理平臺為核心,以市區(qū)生豬定點屠宰場、肉菜批發(fā)市場、大中型農(nóng)貿(mào)市場、大中型生鮮超市、部分團體消費單位為重要節(jié)點的“一個管理平臺,五個節(jié)點子系統(tǒng)”的肉類蔬菜流通追溯體系,項目將覆蓋57家企業(yè)(單位)。
牡丹江市肉類蔬菜流通追溯體系試點建設(shè)單位涉及屠宰企業(yè)4家、批發(fā)市場2家、農(nóng)貿(mào)市場15家、超市24家、外埠肉制品企業(yè)4家,團體采購單位8家,基本覆蓋了肉類、蔬菜產(chǎn)品從市場流通到居民消費的全過程。該試點項目采用無線射頻識別、條碼、IC卡作為基本信息的傳遞載體,按照統(tǒng)一的數(shù)據(jù)傳輸格式和接口規(guī)范連接,實現(xiàn)中央追溯管理平臺、市級管理平臺、各節(jié)點子系統(tǒng)的信息互聯(lián)互通,盡快形成來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的質(zhì)量安全追溯鏈條,以肉類、蔬菜為主要監(jiān)管商品,進一步提升居民食品安全保障水平。