日前，哈爾濱市首批帶著“身份證”的千頭生豬豬肉制品上市，市民在購買豬肉制品后，憑購物小票上的可追溯碼，就能查到生豬吃什么喝什么的養(yǎng)殖過程、屠宰、冷鏈流通銷售等全過程信息。首批上市的千頭可追溯生豬，因全程綠色養(yǎng)殖，所以售價要比普通豬肉每斤高出10元左右，每斤均價25元。

　　在南崗區(qū)中興大道的格潤福超市內(nèi)，帶“身份證”的豬肉一上市，就受到嘗鮮市民的追捧?！霸谶@里買肉，每塊肉的‘來龍去脈’都是一清二楚。有意思!”孫海霞看到店門口的海報，特意進店讓售貨員給稱2斤豬肉，“看看這豬肉咋個追溯法”。

　　售貨員稱完肉后，會將一個追溯碼標牌貼在裝肉的食品袋上。這2斤豬肉打出來的50元錢購物小票上，也附有一串追溯碼。消費者可以通過網(wǎng)絡、電話、手機短信等方式查詢到所買豬肉的生產(chǎn)信息——輸入追溯碼，生豬的養(yǎng)殖場信息、各養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料配方、檢驗檢疫合格證、豬照片等追溯信息全部顯示出來。

　　格潤福超市目前銷售的可追溯豬肉來自哈爾濱海龍原種豬繁育有限公司，這里年出欄生豬2萬頭，首批供應哈爾濱市場的生豬為1000頭，年供應哈爾濱市場可追溯生豬可達6000頭。“海龍”公司董事長董彥龍說，追溯生豬在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)都會佩戴一個可識別耳標，電子耳標中會記錄豬的系譜、每天飼喂的食物、健康狀況及有無使用過抗生素等違禁藥的各種信息。

　　這種豬吃的是“綠色飼料”，采取中藥保健，生長期長達14至17個月。我省生豬質(zhì)量可追溯系統(tǒng)是由省畜牧業(yè)協(xié)會組織建立，蘇州大宗商品電子交易中心提供技術(shù)支持，采用國內(nèi)最先進的RFID技術(shù)，實現(xiàn)生豬從出生到屠宰銷售各環(huán)節(jié)信息追溯的平臺系統(tǒng)。系統(tǒng)建立初期，包括哈爾濱“海龍”公司在內(nèi)，在我省共選擇三家公司作為試點單位。