近日，天津市商務(wù)委召開新聞發(fā)布會，向社會通報“炫彩冬日、繽紛津城”購物季和“兩節(jié)市場儲備供應(yīng)”情況。會后，天津市商務(wù)委商務(wù)綜合運(yùn)行處處長張金需在接受人民網(wǎng)天津視窗采訪時表示，市商務(wù)委為保證全市儲備供應(yīng)，確保各項措施得到落實(shí)，主要做了兩方面的工作：

　　第一，要求各批發(fā)市場、農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)保障一定的經(jīng)營庫存。市商務(wù)委的工作人員將分成四個小組，每半個月進(jìn)行一次冬季蔬菜儲備情況檢查，確保儲備物資的數(shù)量和質(zhì)量，保障市場供應(yīng)的穩(wěn)定性；第二，建立了視頻監(jiān)控系統(tǒng)，對全市的儲備物資進(jìn)行全天監(jiān)控。目前，天津市75%以上儲備物資已經(jīng)納入監(jiān)控范圍，確保儲備物資不缺斤少兩。

　　張金需談到，今年，市商務(wù)委采取了新的儲備措施，要求批發(fā)市場結(jié)合自身的經(jīng)營狀況，適當(dāng)增長經(jīng)營型庫存，在不動用儲備物資的情況下，能夠保證市場三天以上的供應(yīng)。

　　“如果一旦出現(xiàn)雨雪冰凍極端天氣，市場需要緊急供應(yīng)時，我們可以立即啟動應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。”張金需介紹，全市的儲備物資坐落在市內(nèi)及周邊四區(qū)，市區(qū)內(nèi)兩小時左右可以投放到位，稍偏遠(yuǎn)地區(qū)四小時內(nèi)能夠投放到位。

　　據(jù)了解，天津市的糧食儲備已達(dá)110萬噸，肉類儲備共8000余噸，其中豬肉7000噸、牛羊肉1500噸，蔬菜類儲備1.5萬噸，包括大白菜、蘿卜、土豆、洋蔥等。