Quality Refrigerated Services聯(lián)手LXE共同確保為全球客戶提供新鮮豬肉
Quality Refrigerated Services是一家冷藏存儲及食品加工的家族公司,營業(yè)21年以來,一直將質(zhì)量放在首位。目前公司在內(nèi)布拉斯加州的奧馬哈、愛荷華州的斯賓塞及明尼蘇達(dá)州的沃辛頓各設(shè)一個分機構(gòu),共有員工100人,負(fù)責(zé)加工及向國內(nèi)外廣大消費者運送豬肉。
“當(dāng)你發(fā)現(xiàn)某款產(chǎn)品好用,并且供應(yīng)商還能夠積極響應(yīng)你行業(yè)遇到的特殊需求時,你就會與他們長期合作。MX9對于我們而言是最合適的解決方案?!薄狹ike Amundson,Quality Refrigerated Services公司執(zhí)行副總裁
沃辛頓分機構(gòu)于2010年12月被Quality公司收購,主要為世界最大的動物蛋白處理商JBS提供新鮮豬肉。該分機構(gòu)產(chǎn)業(yè)價值達(dá)1200萬英鎊,能夠加工處理豬肉250,000箱。在秋天,它每周大約進(jìn)出豬肉60000箱,總價值達(dá)300萬英鎊。Quality公司負(fù)責(zé)沃辛頓分機構(gòu)所有的庫存控制與追蹤,以方便各類豬肉產(chǎn)品的運送。
“我們加工的很多產(chǎn)品都會出口??蛻粝M覀儞碛谐錾拇尕浐彤a(chǎn)品追蹤能力,以方便他們?nèi)蜉斔彤a(chǎn)品。他們需要充分地加工利用整豬,確保在國內(nèi)銷售時能夠維持適當(dāng)?shù)某杀尽!盦uality Refrigerated Services.公司執(zhí)行副總裁Mike Amundson說。
“追蹤食物來源成為食品安全越來越重要的問題,”他補充道。隨著食物污染造成的食源性疾病的爆發(fā),食品安全更是成為人們關(guān)注的焦點。疾病控制與預(yù)防中心估計每年約1/6的美國人(4800萬人)生病,128,000人因病入院,3000人死于食源性疾病。僅2008年,就有1034起食源性疾病爆發(fā)被報道。
低溫環(huán)境對食物質(zhì)量很關(guān)鍵
Quality公司所有食品加工都在低溫環(huán)境中進(jìn)行——從產(chǎn)品裝在冷藏車?yán)镩_始,到卸貨到冷藏庫,以及存儲到零下5度的冷庫或零下35度的冷凍室里。
“熱應(yīng)力越低,產(chǎn)品凍結(jié)越快,品質(zhì)就會更好,”Amundson說。然而,所有員工工作時都必須穿上外衣,戴上手套和帽子,“這使得我們做其他事情很不方便?!?/P>
為了維持冷鏈體系并提高員工生產(chǎn)率,Quality Refrigerated公司決定升級沃辛頓分機構(gòu)的倉庫管理系統(tǒng)(WMS),使之與Quality公司其它分機構(gòu)的系統(tǒng)相同,并著手更換過時且無法在冷藏環(huán)境下使用的掃描設(shè)備。
Quality Refrigerated公司開始向提供可靠冷藏解決方案的行業(yè)領(lǐng)先者LXE公司求助。同時,LXE的長期合作伙伴AbeTech也為Quality公司提供了極大的幫助和支持。AbeTech是領(lǐng)先的RFID和條形碼解決方案供應(yīng)商,總部位于明尼蘇達(dá)州,距離沃辛頓分機構(gòu)3小時路程。AbeTech參與了Quality公司現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)的升級,并協(xié)助Quality升級至新的WMS系統(tǒng),此外,在2011年春季,AbeTech還為Quality演示了LXE MX9 CS手持移動終端。
現(xiàn)場MX9演示敲定合作
Charlie Schmidt是AbeTech公司的高級客戶主管,他回憶說,在沃辛頓分機構(gòu)的現(xiàn)場演示中,將MX9連接到Quality公司的主機僅用時10分鐘?!把菔颈砻鱈XE設(shè)備能夠發(fā)揮作用,并且從無線以及無線安全的角度來看,該產(chǎn)品的運行環(huán)境還非常開放?!?/P>
Schmidt與LXE產(chǎn)品打交道已有十年實踐經(jīng)驗,對于演示結(jié)果他并不感到驚訝?!爸灰婕袄洳兀琇XE就一定會是我們選擇的合作伙伴,”他說,“LXE公司擁有一流的設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與支持,且產(chǎn)品自身穩(wěn)定可靠。他們的解決方案已廣泛應(yīng)用并且絕對有效?!?/P>
在看到產(chǎn)品的成功演示后,Quality公司為沃辛頓分機構(gòu)購買了8臺設(shè)備。據(jù)Amundson所說,這8臺設(shè)備運轉(zhuǎn)起來就跟16臺一樣,因為沃辛頓分機構(gòu)實行兩班輪崗工作制。此外,Amundson計劃為奧馬哈和斯賓塞世界網(wǎng)分機構(gòu)再增添6臺MX9,盡管這兩個分機構(gòu)并未覆蓋RF無線技術(shù)。
MX9具有優(yōu)化的鍵盤,操作員不需雙擊或三擊作為新WMS系統(tǒng)組成部分的功能鍵。MX9的按鍵也更大,完全適宜在在冷凍室內(nèi)工作,。由于內(nèi)置加熱器,MX9能有效應(yīng)對冷凝,,這是冷藏環(huán)境下易發(fā)生的最棘手問題。此外,MX9配備的PXA320處理器令系統(tǒng)的處理速度顯著提升,其效果可以比作“從自行車飛躍到摩托車”,Amundson補充道。
“我們的操作人員絕對喜歡MX9。對他們來說,該工具使得他們不再出現(xiàn)工作延遲,工作更加輕松。在過去,他們通常需要依靠紙張記錄或走到樓道或裝卸區(qū)才能閱讀或查看信息,現(xiàn)在這些問題已經(jīng)不存在了。”Amundson說。
安裝前后提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
AbeTech監(jiān)督安裝工作,并確保Quality Refrigerated公司的員工能夠最大化利用MX9的功能。此外,AbeTech還通過遠(yuǎn)程操作監(jiān)控和支持這些設(shè)備——MX9設(shè)備一側(cè)運行有Stay-Linked終端仿真客戶端,能夠?qū)崿F(xiàn)設(shè)備會話的遠(yuǎn)程查看和配置。
“我不需要坐在零下15度的冷凍庫內(nèi)查看設(shè)備的狀況,”Schmidt說。他通過登錄到Quality Refrigerated Services公司的服務(wù)器,便可對MX9設(shè)備進(jìn)行調(diào)整或優(yōu)化,完全不需要離開自己的辦公桌。
快速響應(yīng)造就長期合作伙伴關(guān)系
展望未來,Amundson將LXE和AbeTech視作Quality Refrigerated的長期合作伙伴,他還將繼續(xù)探索MX9在公司三大分機構(gòu)的進(jìn)一步應(yīng)用可能?!拔覀兤诖龑砝^續(xù)能夠看到當(dāng)前所體驗到的生產(chǎn)效率提升以及用戶的積極反饋。”他說。
“我會向其它公司推薦MX9。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)某款產(chǎn)品好用,并且供應(yīng)商還能夠積極響應(yīng)你行業(yè)遇到的特殊需求時,你就會與他們長期合作。MX9對于我們而言是最合適的解決方案?!?/P>
結(jié)果
在六個月里,Quality Refrigerated將其最新的冷藏分機構(gòu)明尼蘇達(dá)州沃辛頓分機構(gòu)完全升級到強勁的WMS系統(tǒng),并為操作人員配備了LXE MX9 CS手持?jǐn)?shù)據(jù)終端,這實現(xiàn)了:
員工更高的生產(chǎn)效率:他們現(xiàn)在的庫存控制更為迅速,且豬肉出口運輸?shù)墓ぷ髯龅酶鼮榫_。
更好地追蹤產(chǎn)品,更有效地確保食品安全:仍然維持從卡車到倉庫的冷鏈體系,使產(chǎn)品能夠運送到最終目的地
為最終客戶提供更優(yōu)質(zhì)的總體服務(wù);增強客戶信心;提升Quality公司在冷凍存儲和食品加工行業(yè)的地位
在公司三大分機構(gòu)同時使用LXE產(chǎn)品并實現(xiàn)最大化提升效率和公司產(chǎn)能的可能
“LXE解決方案幫助我們實現(xiàn)了所需要的變革,客戶對我們的庫存和本地的產(chǎn)品控制更有信心,我們的技術(shù)也實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。MX9是一款優(yōu)異的產(chǎn)品,AbeTech公司則是良好的合作伙伴,在服務(wù)和支持方面都做得非常出色。我們很興奮能將該產(chǎn)品應(yīng)用到另外兩個分機構(gòu)?!盇mundson說。
注:LXE的母公司EMS公司已于2011年8月被霍尼韋爾收購。