南寧加快應用RFID追溯技術(shù)
2012年,南寧市成立了工作領導小組,制定了工作方案,明確了目標任務和保障措施,并對全市肉菜流通節(jié)點進行了全面調(diào)查,初步選定建設節(jié)點,建立完善流通信息檔案,加快推進肉菜流通追溯體系建設各項工作。
南寧市堅持技術(shù)創(chuàng)新,加快運用追溯技術(shù)。按照商務部“五統(tǒng)一”的追溯標準和技術(shù)規(guī)范要求,將在全市選用“RFID電子標簽+IC卡”技術(shù)模式,并根據(jù)各流通節(jié)點不同經(jīng)營模式擬定管理和技術(shù)需要,進行各有特色的經(jīng)營流程重組設計和設備選用,確保實現(xiàn)追溯信息傳遞通暢。同時,將把大型生豬養(yǎng)殖基地納入追溯系統(tǒng),將追溯鏈向前延伸至養(yǎng)殖環(huán)節(jié);繼續(xù)推進蔬菜質(zhì)量追溯體系建設,逐步形成產(chǎn)地有準出制度、銷地有準入制度、產(chǎn)品有標識的全程質(zhì)量追溯體系。此外,結(jié)合“智慧南寧”建設,積極探索將肉菜流通追溯體系建設與市民卡系統(tǒng)建設相結(jié)合,市民持市民卡購買肉菜后,肉菜流通信息導入市民卡,可實現(xiàn)肉菜流通的正向、逆向追溯。
南寧市充分調(diào)動企業(yè)參與追溯體系建設,通過政府扶持、企業(yè)投資的方式,優(yōu)化整合新建現(xiàn)代化生豬屠宰加工企業(yè),擴大農(nóng)貿(mào)市場標準化改造范圍,推廣“農(nóng)超對接”項目,增加品牌連鎖店網(wǎng)點,不斷提高全市肉菜流通的現(xiàn)代化、標準化程度。同時,著力解決生豬屠宰行業(yè)集中度低、經(jīng)營模式落后的問題,加快建設兩家供應中心城區(qū)市場的4A級肉類屠宰加工企業(yè),整合屠宰行業(yè)資源,配套建設4個肉品批發(fā)市場,扶持推廣肉類冷鏈化、品牌化經(jīng)營,以保障肉類供應需要和質(zhì)量安全。