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商戰(zhàn)利器:零售業(yè)用RFID、二維碼等信息化手段營建競爭優(yōu)勢

作者:吳文琦
來源:IT168
日期:2011-12-01 08:40:31
摘要:今年,中國零售業(yè)迅猛發(fā)展,以不到30年的時間走完發(fā)達(dá)國家150年(從1852年百貨革命開始)的道路,從計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)化,從改革開放逐步走向成熟,這種發(fā)展期到成熟期之間的高速擴張狀態(tài)帶來異常激烈的競爭,因為零售行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出以下嶄新趨勢:
關(guān)鍵詞:RFID零售

  今年,中國零售業(yè)迅猛發(fā)展,以不到30年的時間走完發(fā)達(dá)國家150年(從1852年百貨革命開始)的道路,從計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)化,從改革開放逐步走向成熟,這種發(fā)展期到成熟期之間的高速擴張狀態(tài)帶來異常激烈的競爭,因為零售行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出以下嶄新趨勢:

  零售供應(yīng)鏈的集成協(xié)同效應(yīng) ,處理供、需方的矛盾和隔閡,達(dá)成雙贏乃至多贏。

  店面既追求專業(yè),又賦予特色,如:高端超市、“商業(yè)+地產(chǎn)”模式、一體化服務(wù)的購物中心

  網(wǎng)上商城滿足顧客足不出戶“宅”式購物,

  零售新技術(shù)的深度應(yīng)用,如RFID,3G普及&移動商務(wù),二維碼,電子優(yōu)惠券等等

  這些經(jīng)營趨勢要求目標(biāo)市場細(xì)分化,經(jīng)營求異、求特,管理創(chuàng)新,商業(yè)服務(wù)精細(xì)化,個性化。常規(guī)的管理理念和方法難于讓身處競爭中的商業(yè)企業(yè)欲保持快速并購整合能力和運營管理能力的競爭優(yōu)勢,信息化無疑是一利器。

  信息化營建多贏的零售生態(tài)圈

  零售企業(yè)身處商海必須在商言商——打造企業(yè)創(chuàng)利的價值鏈,強化與上游廠商、品牌商的信息數(shù)據(jù)互聯(lián),強調(diào)客戶服務(wù)、企業(yè)運營、戰(zhàn)略品牌商三方間的快速市場反應(yīng)。利用信息化加強對價值鏈上游供應(yīng)商、商戶的競爭管理(包括品牌資料庫管理、招商管理,加強與供應(yīng)商博弈、加強供應(yīng)商結(jié)算管理、加強供應(yīng)商及時溝通管理);加強對價值鏈下游客戶資源的管理(包括會員管理、顧客消費行為分析、商品結(jié)構(gòu)分析、業(yè)態(tài)合理布局、顧客體驗、促銷管理等);加強對價值鏈中游企業(yè)自身的控制管理(包括財務(wù)管理、資金管理、員工績效管理、業(yè)務(wù)流程優(yōu)化重構(gòu)、財務(wù)業(yè)務(wù)一體化管理)

  零售企業(yè)必然要求實現(xiàn)單品管理(庫存、價格)和數(shù)據(jù)交換,基于SCM和VMI的產(chǎn)銷聯(lián)盟,建立高效的客戶分類管理和服務(wù)響應(yīng)、高效的區(qū)域合作劃分、高效的店內(nèi)裝潢設(shè)計和營業(yè)員培訓(xùn)、高效自動的供應(yīng)商帳期管理及公開結(jié)算及賬務(wù)處理、持續(xù)高效的全國促銷計劃和聯(lián)合的新品引進計劃,甚至聯(lián)合的品牌發(fā)布和研發(fā)計劃。因此給企業(yè)信息化管理提出了更高的要求:如何實行管理的精細(xì)化和規(guī)范化?如何實現(xiàn)跨區(qū)域規(guī)模擴張并購和百貨連鎖化的經(jīng)營管理?如何實現(xiàn)品牌招商的合理定位與組合?如何實現(xiàn)數(shù)據(jù)的及時共享與隔離?怎樣全面滿足市場靈活多變的促銷業(yè)務(wù)模式?如何規(guī)避財務(wù)資金管理風(fēng)險,與供應(yīng)商的結(jié)算管理等?

  零售企業(yè)需要加強對供應(yīng)鏈體系的管理,通過企業(yè)與供應(yīng)商在預(yù)測與計劃、產(chǎn)品開發(fā)、采購與物流、品類管理、庫存與訂單管理、渠道與店面運營等各個方面協(xié)作與配合,產(chǎn)生高效的協(xié)同效應(yīng),提高零售企業(yè)的核心競爭能力。

  業(yè)務(wù)信息化使得零售經(jīng)營“強身健體”

  對于零售企業(yè)基礎(chǔ)業(yè)態(tài)——商業(yè),業(yè)務(wù)包含促銷、運營、收銀、結(jié)算的內(nèi)容。信息化能使業(yè)務(wù)運作效率較前呈“幾何級數(shù)”的提升,在零售商業(yè)基礎(chǔ)屬性獲取競爭優(yōu)勢。具體體現(xiàn)在:

  強大的促銷平臺

  建立統(tǒng)一靈活的插件式的促銷平臺,允許用戶在日期、星期、具體時間點限量數(shù)量(總限量、每單限量、會員限量)、超量數(shù)量、商品類別、單品品項、商品關(guān)聯(lián)門店、會員類別、交易金額、交易時間(交易前、交易后)等多個維度任意建立促銷政策;用戶可以根據(jù)實際情況設(shè)定促銷規(guī)則(如優(yōu)先級等)。并控制促銷的范圍和執(zhí)行過程。推而廣之,從單臺企業(yè)的應(yīng)用可以延伸到搭建“集中管控、隨需應(yīng)變”的零售集團價格與促銷管理系統(tǒng)平臺,集中體現(xiàn)零售集團的價格管理體系、促銷管理體系、成本調(diào)整體系。支持零售集團各業(yè)態(tài)的價格管理與多種營銷類型的促銷管理。

  促銷進行全生命周期管理

  從促銷計劃、促銷政策、促銷執(zhí)行、應(yīng)收應(yīng)付、庫存核算、毛利計算到促銷效果評估,對促銷活動的進行全面的管控和分析。促銷執(zhí)行過程中,充分發(fā)揮一體化平臺的事務(wù)處理機制和單據(jù)流轉(zhuǎn)的優(yōu)勢,靈活完整的處理應(yīng)付賬款、商品庫存核算、毛利計算等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),保證業(yè)務(wù)的完整性和連貫性。支持零售集團各業(yè)態(tài)的價格管理與多種營銷類型的促銷管理。支持集團零售各業(yè)態(tài)的價格管理,增強了促銷的靈活性和多樣性,降低了促銷的成本,提升了促銷效果。統(tǒng)一集團門戶管理,大幅提高內(nèi)部溝通協(xié)作效率。

  結(jié)算管理

  結(jié)算管理和預(yù)算、合同管理系統(tǒng)結(jié)合形成全面信息化解決方案,以獲取針對某一供應(yīng)商的付款額度和收費扣除金額,按照供應(yīng)商銷售收入、凈進貨成本、銷售成本、銷售利潤進行供應(yīng)商費用計算。當(dāng)貨款支付業(yè)務(wù)處理完成后,結(jié)算信息能夠關(guān)聯(lián)生成總賬憑證。加強了進銷存過程的監(jiān)控和結(jié)算支付依據(jù),為企業(yè)經(jīng)營提供了可靠的供給保障體系。

  POS收銀管理

  是直接面對客戶進行交易,并執(zhí)行管理者制訂的價格策略、促銷活動的控制終端。POS收銀以“傻瓜化”的操作風(fēng)格,體現(xiàn)整個公司的經(jīng)營策略與文化。提供全面的店端管理所需要的內(nèi)容,如:錢箱、班次、考核、報表分析等內(nèi)容。

  信息化實現(xiàn)了商品資料、庫存、價格、會員信息、訂單等相關(guān)信息的同步,降低經(jīng)營成本及各種辦公費用,促進銷售,優(yōu)化庫存, 提高資金周轉(zhuǎn)率,規(guī)范商場管理,提高企業(yè)競爭力。

  信息化的會員管理培養(yǎng)客戶忠誠度

  除了市場定位、主題規(guī)劃以及商鋪招商這些大的布局以外,利用信息化手段,保證更高效的客戶服務(wù),同樣能提高客戶忠誠度。最為直接的就是會員管理方案,為零售賣場提供整合其內(nèi)部各種業(yè)態(tài)的會員資源的解決方案,通過建立統(tǒng)一的會員信息庫,對會員資料和會員消費記錄集中管理,實現(xiàn)會員全生命周期管理——以提高會員忠誠度為目標(biāo),不斷提高會員的黏度。

  信息化支持會員在零售門店或網(wǎng)上進行注冊,對會員我們采取不同的積分返利政策,系統(tǒng)能很好的幫助我們進行會員的服務(wù)和關(guān)懷,我們可以做到會員的全生命周期的管理,精細(xì)化的顧客服務(wù)。會員在場內(nèi)任何商家消費都集中到企業(yè)資源庫。支持自定義的查詢條件記錄,方便的信息檢索,靈活的客戶分類,根據(jù)業(yè)務(wù)擴展的需要隨時增添會員信息字段。會員管理通過同一平臺基礎(chǔ),保證和現(xiàn)有零售系統(tǒng)集成。在硬件和軟件兩個層面都提供接口以實現(xiàn)和現(xiàn)有零售系統(tǒng)的互聯(lián)、共享,實現(xiàn)內(nèi)部數(shù)據(jù)一體化。會員的消費記錄,形成企業(yè)寶貴的一手市場信息來源。通過針對會員消費數(shù)據(jù)分析,幫助企業(yè)有針對性的做出促銷活動和改進運營管理的建議高度靈活的自定義報表功能讓企業(yè)能根據(jù)自己的要求制定出各種個性化的多維度報表,以滿足用戶“隨心所欲”的分析與決策需求。

  信息化助力零售聯(lián)合艦隊

  零售企業(yè)很大層面帶有連鎖經(jīng)營的特色,經(jīng)營模式和管控模式需要分清各組織層級的職能定位,在此基礎(chǔ)上,進行IT系統(tǒng)設(shè)計,分為集團集中管控和門店運營兩個相對獨立又緊密關(guān)聯(lián)的兩個層次的應(yīng)用,實現(xiàn):總部統(tǒng)購、門店分銷、人力統(tǒng)籌、集中財務(wù)、資金管理的管理模式。

  一般連鎖企業(yè),需要達(dá)到六個統(tǒng)一,即統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一營銷策略、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一核算。但連鎖經(jīng)營的管理需求被現(xiàn)狀所困:門店太多,即便都是直營門店,總部也是無法及時獲知每個門店的經(jīng)營情況、銷售數(shù)據(jù)、庫存信息,對于總部來說根本不可能在當(dāng)月得到,或者得到的數(shù)據(jù)基本都是不準(zhǔn)確的??偛坎恢酪痪€的銷售信息,就無法對市場的變化做出正確應(yīng)對。所以,門店越多,總部就越發(fā)感覺無法控制、風(fēng)險就越大!如沒有信息化或多種信息系統(tǒng)并存、系統(tǒng)之間完全沒有信息通路,總部想要獲取分公司的數(shù)據(jù),只能通過導(dǎo)出EXCEL的方式進行呈報。各公司的業(yè)務(wù)往來只能在自己的系統(tǒng)中各自進行處理,無法形成信息聯(lián)動。整體流程斷裂,信息孤島已經(jīng)出現(xiàn)。

  為打破信息孤島,總部部署了統(tǒng)一的業(yè)務(wù)平臺,各分公司都在此平臺上運用,打開了分公司的信息通路。集團各分公司之間的業(yè)務(wù)聯(lián)動得以實現(xiàn),數(shù)據(jù)反饋和應(yīng)對更為順暢。門店—分公司—集團之間的良性架構(gòu)得到了有力的信息支撐。

  連鎖經(jīng)營的挑戰(zhàn)不僅來自自身,更來自市場細(xì)分和消費者快速響應(yīng):隨著消費水平、消費習(xí)慣、消費結(jié)構(gòu)的改變,客戶也走向細(xì)分;產(chǎn)品的品質(zhì)保障、消費趨勢把握、消費的季節(jié)與周期性、產(chǎn)品傳遞渠道的長度等原因都決定零售必須快速滿足終端消費者多變的需求。不斷迅速擴張的需求,能夠讓企業(yè)更好地管理門店的運營,把握市場行情和消費者購買習(xí)慣的同時及時制定相應(yīng)的銷售政策來應(yīng)對競爭壓力,擴大銷售,獲得更多的客戶等等。諸如小店大連鎖業(yè)態(tài)實行的是胖總部瘦門店的管理模式,所有的后臺數(shù)據(jù)庫、應(yīng)用程序等都在總部統(tǒng)一管理,門店只負(fù)責(zé)前臺的銷售。總部與門店職責(zé)分明,分工細(xì)致,信息化的深入使得門店的復(fù)制速度足以支撐公司不斷擴張的業(yè)務(wù)發(fā)展,公司管理層也可以通過信息系統(tǒng)及時提取需要的信息進行決策分析,提升了企業(yè)的運營和管理水平。

  門店工作頻次多、業(yè)務(wù)量級小,頻繁銷售、入庫、出庫等操作對于營業(yè)員來說是不小的負(fù)擔(dān)。很多店員在使用系統(tǒng)時要背大量的商品編碼,或者企業(yè)要負(fù)擔(dān)昂貴的條碼設(shè)備和日常打印耗費來支持條碼識別。為簡化門店業(yè)務(wù)操作,支持觸摸屏和普通鼠標(biāo)+鍵盤的雙重操作。選擇商品在輕松點擊間完成,無需背編碼、無需投入額外的設(shè)備費用、無需進行反復(fù)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。使店員從繁雜易錯的操作中解放出來,用更多的時間來服務(wù)于消費者。

  信息化創(chuàng)新商業(yè)模式塑造經(jīng)營差異化

  嚴(yán)重的同質(zhì)化競爭使同一商圈的大型零售商場互相分流客源。如此一來,這些商場非但沒能在商圈內(nèi)形成聚合,反而互相廝殺,最終將最弱的一方淘汰,以達(dá)到供求平衡。如何從同質(zhì)化競爭中突圍,迎合消費者需求的定位和富有吸引力的品牌搭配,需要差異化經(jīng)營,提升海雅商業(yè)號召力——對顧客資源競爭管理差異化、內(nèi)部管理差異化、商業(yè)模式差異化、協(xié)助加強企業(yè)文化建設(shè)、協(xié)助提升企業(yè)軟實力、硬實力。當(dāng)然,差異化經(jīng)營有多種方式,信息技術(shù)提供的電子商務(wù)服務(wù)是一條捷徑,創(chuàng)新商業(yè)模式——包括網(wǎng)上購物,實體銷售結(jié)合圖片銷售、網(wǎng)上供應(yīng)商系統(tǒng)管理、ERP與購物網(wǎng)站集成管理、網(wǎng)上訂單管理、郵寄管理,等等。信息化通過“多層次定位+一站式滿足”的方式一網(wǎng)打盡其目標(biāo)顧客,形成與傳統(tǒng)購物中心或百貨公司的場所經(jīng)營的差異。

  塑造經(jīng)營的差異化另一方面體現(xiàn)在商業(yè)智能的應(yīng)用,運用智能化的報表查詢,通過豐富的管理報表,對經(jīng)營狀況進行多維度的對比分析,以實現(xiàn)對顧客資源、營運銷售報表、采購績效、庫存水平、品類分析、員工績效、市場競爭和資金運用分析等多維度的分析,將數(shù)據(jù)分析方法(包括方法論、標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化工具等)有效地應(yīng)用于零售行業(yè)經(jīng)營管理的各個方面。幫助企業(yè)實現(xiàn)在數(shù)據(jù)分析上的科學(xué)決策,為零售企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢。

  商業(yè)物業(yè)管理X信息化=地產(chǎn)增值

  購物中心是商業(yè)零售與商業(yè)物業(yè)完美結(jié)合的綜合體。購物中心的發(fā)展,越來越體現(xiàn)出品牌化、大型化、主題化,體現(xiàn)出城市設(shè)計與商業(yè)文化相結(jié)合的高超藝術(shù)。購物中心的管理模式、商業(yè)文化、資產(chǎn)增值是相輔而成的三個成功要素。需要集成專業(yè)的物業(yè)管理和商業(yè)運營管理合二為一,以商鋪租賃經(jīng)營為中心,實現(xiàn)商圈持續(xù)聚集人氣、租金持續(xù)增長為目標(biāo),進行購物中心的統(tǒng)一運營管理。信息化以收費管理、客戶服務(wù)為核心功能,同時提供保安、工程、質(zhì)量、設(shè)備維護、環(huán)境、消防、車位等多項管理功能模塊,并可實現(xiàn)與零售業(yè)務(wù)系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng)的一體化;客戶交互信息、業(yè)務(wù)信息、財務(wù)信息等納入的統(tǒng)一的客戶商機管理系統(tǒng)中,實現(xiàn)整個營銷環(huán)節(jié)信息相通;與租賃和售樓系統(tǒng)集成,信息共享,實現(xiàn)物業(yè)推薦租售。

  利用信息技術(shù)進行購物中心媒體系統(tǒng)的開發(fā),成本很低,在未來有很大的增值效果。在國外的話,某些購物中心廣告的收益能夠達(dá)到整個購物中心租金的40、50%,這對于開發(fā)商、管理商有著很大的吸引??土髁康牧夹栽鲩L,帶動租金的價值;客流量長期的增長,帶動購物中心媒體價值的成長,推動媒體價值的實現(xiàn)。隨著媒體價值的攀升,地產(chǎn)的增值會水到渠成的。

  零售企業(yè)信息化全面營建競爭優(yōu)勢

  零售企業(yè)屬于典型的資金密集型、技術(shù)密集型、勞動密集型,必須轉(zhuǎn)變生存方式,加快由粗放型管理向精細(xì)管理轉(zhuǎn)變;不僅要在技術(shù)上創(chuàng)新,而且必須在管理方面走自主創(chuàng)新之路。通過管理創(chuàng)新,提升核心競爭力是中國企業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型和突圍、追求卓越的必由之路。

  中國零售行業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)以企業(yè)戰(zhàn)略為核心,信息技術(shù)為驅(qū)動,通過規(guī)范業(yè)務(wù)流程,提升企業(yè)的管理水平,構(gòu)建敏捷的供應(yīng)鏈管理體系。通過業(yè)務(wù)重整和資源整合,配合企業(yè)在技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)、運營模式及人力資源管理模式上的管理創(chuàng)新,推動業(yè)務(wù)管理模式和管理流程創(chuàng)新,從而全面提升企業(yè)核心競爭力。

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