記者從濟(jì)南市商務(wù)局了解到，濟(jì)南市全面啟動(dòng)全國肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作，今后這個(gè)市的市民將吃上更加安全放心的肉菜食品。

　　按照財(cái)政部、商務(wù)部關(guān)于2011年開展肉菜流通可追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作的部署，濟(jì)南市積極組織試點(diǎn)申報(bào)工作，在3月14號(hào)，財(cái)務(wù)部、商務(wù)部組織的肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)論證會(huì)上，濟(jì)南市取得綜合排名第一名的好成績。

　　濟(jì)南市商務(wù)局局長史同偉透露：“肉菜追溯體系來看呢，這兩樣也是老百姓非常關(guān)注的，比如食品安全，上至中央，下至地方政府，再到老百姓都非常關(guān)注，按照商務(wù)部和財(cái)政部的要求，今年將在全國選擇10個(gè)城市進(jìn)行肉菜質(zhì)量追溯體系的建設(shè)試點(diǎn)，濟(jì)南市全力在爭取，濟(jì)南市還是非常有希望納入城市的試點(diǎn)范圍?！?

　　濟(jì)南市將肉菜追溯體系建設(shè)試點(diǎn)申報(bào)工作作為提升肉菜質(zhì)量安全追溯制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理水平的有利契機(jī)，先后研究制定了試點(diǎn)工作方案和工作意見，以肉類、蔬菜一葷一素為重點(diǎn)，全面啟動(dòng)建設(shè)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)三點(diǎn)一線的可追溯體系，實(shí)現(xiàn)肉菜流通信息的正向追蹤，逆向溯源，強(qiáng)化對(duì)經(jīng)營主體的責(zé)任約束，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，濟(jì)南市各大連鎖超市門店目前放心肉菜追溯制度建設(shè)都已經(jīng)全面啟動(dòng)。