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桃子也有了“電子身份證” 質(zhì)量可追溯

作者:陳晉 劉磊
來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
日期:2010-12-06 10:21:44
摘要:貼上條形碼,咱這桃子也有了‘電子身份證’,消費者吃起來會更放心?!苯?,在山東省肥城市桃園鎮(zhèn)北臺村的肥城桃特管園里,園主人陰法坤邊給采摘好的中華壽桃貼條形碼邊介紹說。
      貼上條形碼,咱這桃子也有了‘電子身份證’,消費者吃起來會更放心?!苯?,在山東省肥城市桃園鎮(zhèn)北臺村的肥城桃特管園里,園主人陰法坤邊給采摘好的中華壽桃貼條形碼邊介紹說。 

      為了突出肥城桃這一地方特色產(chǎn)業(yè),山東肥城市質(zhì)監(jiān)局靠標準化規(guī)范化管理提高果品優(yōu)質(zhì)率,全面提高果品質(zhì)量,增強市場競爭力,引導肥城桃走上了品牌發(fā)展道路。這種“電子身份證”的條形碼,其實是肥城市質(zhì)監(jiān)局與肥城桃開發(fā)總公司、山東省標準化研究院聯(lián)合研發(fā)的“肥城桃質(zhì)量安全追溯”信息系統(tǒng)。目前已經(jīng)完成初試,不久將在肥城6000余公頃桃園全面推廣應用。該系統(tǒng)的應用不但實現(xiàn)了肥城桃從種植、培育到采摘生產(chǎn)地全過程標準化管理,而且對提升肥城桃品質(zhì),維護肥城桃名優(yōu)盛譽具有十分重要的意義。

      該系統(tǒng)是一項以“質(zhì)量管理”、“產(chǎn)品追溯”為管理主線,以編碼技術(shù)為基礎(chǔ),以信息化系統(tǒng)為依托,以規(guī)范化數(shù)字檔案為平臺的追溯信息管理技術(shù)。通過對肥城桃單品進行唯一ID標志,實現(xiàn)對果品以種植、檢驗、包裝、運輸、銷售全過程的數(shù)字化管理與質(zhì)量控制,達到從源頭上抓質(zhì)量的目的。消費者只需輸入貼在肥城桃上的產(chǎn)品追溯條形碼,便能從網(wǎng)上查詢到桃子的生產(chǎn)基地、種植單位、采收日期、產(chǎn)品認證等各環(huán)節(jié)的相關(guān)信息,真正實現(xiàn)“從桃樹到消費者,從消費者到桃樹”的全程雙向監(jiān)控。