山東 2010-09-30(中國(guó)商業(yè)電訊)－－十一黃金周即將到來(lái)，消費(fèi)者的消費(fèi)熱情也已早早被點(diǎn)燃。日前，記者對(duì)我市餐飲、百貨、家電等重點(diǎn)消費(fèi)領(lǐng)域進(jìn)行了專訪，對(duì)比發(fā)現(xiàn)，這些領(lǐng)域均提前進(jìn)入了旺銷季，形勢(shì)一片大好，在所有領(lǐng)域中，以家電賣場(chǎng)的銷售最為緊俏，上升趨勢(shì)明顯。以冷柜產(chǎn)品為例，其在國(guó)美等賣場(chǎng)的日銷售量就較平日增長(zhǎng)了兩倍之多。

一位海爾冷柜銷售人員小周告訴記者，幾天來(lái)，他們柜臺(tái)接待了近千位前來(lái)咨詢的消費(fèi)者，成交量也創(chuàng)下了年度新高，“節(jié)假日馬上到了，家庭聚會(huì)較多，食物存儲(chǔ)量也激增，這應(yīng)該是冷柜熱銷的最直接原因。”她表示。

食物消耗量增多 小冷柜成儲(chǔ)存空間擴(kuò)充首選

據(jù)了解，由于中秋與十一假期緊鄰，很多人選擇“中秋小游”、“十一團(tuán)圓”的方式來(lái)安排假期。平日在外工作的兒女帶著大包小包蜂擁著回到老家，無(wú)形中給家里的冰箱、冷柜等制冷產(chǎn)品帶來(lái)壓力。市民孫先生告訴記者，他和老伴平時(shí)一臺(tái)冰箱足夠用，現(xiàn)在孩子們回來(lái)，帶回了很多食物，一臺(tái)冰箱卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不也夠用了。于是，為了不讓食物浪費(fèi)，他們決定買一臺(tái)冷柜作為冰箱的補(bǔ)充，再三考量后，他挑中了一款海爾小富豪冷柜，體積不大、靈活輕便、耗電量低，非常適合當(dāng)代人快捷的生活需求。

此外，很多年輕人家中也因?yàn)榫蹠?huì)增多、來(lái)訪客人增多，而形成大規(guī)模食物循環(huán)量，“早上去超市采購(gòu)、上午回家把冰箱（放水果）冷柜（放肉食）填滿、中午晚上兩頓再把美味解決掉”，這便是一些年輕家庭的“假日寫(xiě)照”。

傳統(tǒng)冷柜銷量平穩(wěn) “立式”成新流行趨勢(shì)

記者了解到，在冷柜市場(chǎng)整體紅火的同時(shí)，還出現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象，那便是“立式小冷柜”漸漸成為購(gòu)買新趨勢(shì)。

所謂立式冷柜，簡(jiǎn)單的講就是外觀高挑、細(xì)長(zhǎng)輕便的冷柜，它與冰箱有著共同之處：都要側(cè)開(kāi)門，而并非上開(kāi)門。相對(duì)于傳統(tǒng)冷柜而言，立式冷柜又有了新的改良和突破，目前市場(chǎng)上的主流品牌仍為海爾。

小周表示，在所有冷柜購(gòu)買人群中，有一半以上開(kāi)始將目光投放在立式冷柜上，“比如這款海爾節(jié)能立式小冷柜”，她指著身邊一款機(jī)器對(duì)記者說(shuō)。記者發(fā)現(xiàn)，這是一款占用空間小，儲(chǔ)存空間卻極大的小型立式冷柜，打開(kāi)門后可以看見(jiàn)依次排開(kāi)的抽屜。

小周說(shuō)，這種設(shè)計(jì)符合了現(xiàn)代人對(duì)食品分類儲(chǔ)存的特殊需求，避免了食物串味現(xiàn)象的發(fā)生。機(jī)體頂部的托盤(pán)可以用來(lái)放面食；第一層抽屜可以放一些方便拿取的速食；第二層抽屜可以集中放海產(chǎn)品；第三層則適合放一些肉食。這種明確分工，保證了食物的最精確儲(chǔ)存。另外，這種新型冷柜還可以與整體櫥房進(jìn)行嵌入式設(shè)計(jì)，光滑平整的臺(tái)面時(shí)尚新穎，頂部空間也可以用于擺放日常用品。

有關(guān)專家預(yù)計(jì)，未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，立式小冷柜的熱銷現(xiàn)象將會(huì)始終持續(xù)。“十月是收獲的季節(jié)，無(wú)論是農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、還是海產(chǎn)業(yè)，這意味著要有更多地空間來(lái)儲(chǔ)存這些收獲來(lái)的食物。懷著‘一臺(tái)冰箱裝不夠用、兩臺(tái)冰箱太浪費(fèi)’的心理，消費(fèi)者將更多的選擇用小立式冷柜來(lái)作為冰箱的補(bǔ)充替代品，為佳節(jié)美食儲(chǔ)存補(bǔ)充‘凍’力空間。”他表示。