臺高雄師生研發(fā)出自動烹飪機(jī)并實(shí)際模擬操作
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樹德科技大學(xué)師生研發(fā)的“整合無線射頻辨識系統(tǒng)的超市購物與自動烹飪系統(tǒng)”,
進(jìn)行自動烹飪機(jī)調(diào)理菜肴演示(圖片來源:“中央社”)
6月30日消息 高雄縣樹德科技大學(xué)計(jì)算機(jī)與通訊研究所師生針對工作繁忙且廚藝不佳的現(xiàn)代人,研發(fā)出“整合無線射頻辨識系統(tǒng)技術(shù)的超市購物與自動烹飪系統(tǒng)”,29日實(shí)際模擬操作。
據(jù)臺灣“中央社”報(bào)道,樹德科大計(jì)算機(jī)與通訊研究所助理教授陳智勇、研究生曾正光、五位計(jì)算機(jī)與通訊系學(xué)生,29日展示整合無線射頻辨識系統(tǒng)技術(shù)的超市購物系統(tǒng)與自動烹飪機(jī),并實(shí)際模擬操作。樹德科大表示,這套系統(tǒng)本月初奪得島內(nèi)RFID(無線射頻辨識系統(tǒng))校園創(chuàng)意競賽冠軍,自動烹飪機(jī)已向當(dāng)局申請專利。
曾正光表示,臺灣外食人口占總?cè)丝诘?0%,上班族、學(xué)生常到超市購買餐飲,難保不會買到不好的食物,因此研發(fā)這套系統(tǒng),透過系統(tǒng)準(zhǔn)備好食材、食譜,再由自動烹飪機(jī)處理簡易菜肴,吃到健康的食物。
陳智勇指出,這套系統(tǒng)是購物袋嵌入RFID卷標(biāo)衍生的創(chuàng)意應(yīng)用,運(yùn)用RFID卷標(biāo)在不同階段記錄所需的各種資料,連結(jié)所有流程,達(dá)成居家購物、超市結(jié)帳、貨物搬運(yùn)及廚房烹調(diào)等多項(xiàng)自動化概念。
他表示,這套系統(tǒng)配套設(shè)施的建置費(fèi)用龐大,且有很大的改進(jìn),如自動烹飪機(jī)可加上機(jī)械手臂及軟件,就可以切食材,并自動取用食材后烹飪。
自動烹飪機(jī)目前可調(diào)理蔥爆牛肉、宮保雞丁及西紅柿炒蛋,但要由人打開瓦斯炊具、事先處理食材,再放進(jìn)炒鍋內(nèi),由簡易機(jī)械手臂翻炒。