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快餐業(yè)
  • 百勝集團(tuán)首席執(zhí)行官Greg Creed周二向CNBC表示，在本世紀(jì)20年代中期，人工智能，機(jī)器人和自動(dòng)化將在快餐業(yè)取代人類。
    03/29
  • 智慧餐廳自2014年火爆之后，今年的發(fā)展同樣令人吃驚。結(jié)合2015相關(guān)媒體的報(bào)道來看，智慧餐廳今年有望在全國(guó)各地開花。繼廣州快餐業(yè)加速使用智慧餐廳之后，號(hào)稱生活工作節(jié)奏速度之快全國(guó)第一的深圳緊隨其后，智慧餐廳之風(fēng)即將盛行。
    03/27
  • 到餐廳吃飯還需要排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，忍受著龜速的結(jié)算？隨著智慧餐廳的普及，過往的這些讓顧客難以忍受的現(xiàn)象都已不見。歲末，廣州的諸多餐廳都開始上線智慧餐廳，邁入“智慧餐廳時(shí)代”。
    12/31
  • 一方面要保持店內(nèi)空氣舒適度，給消費(fèi)者提供舒適溫馨的購(gòu)物就餐環(huán)境，一方面又要最大限度的節(jié)約能耗，降低運(yùn)營(yíng)成本，一直以來，西式快餐店在早、中、晚三個(gè)就餐時(shí)間段內(nèi)的客流量猛增所造成的店內(nèi)舒適度冷熱不均，都是快餐店及相同特點(diǎn)行業(yè)共同面對(duì)的難題。
    01/21
  • 4月7日，NEC（中國(guó)）有限公司與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)在京就搭建RFID食品安全冷鏈物流管理綜合信息平臺(tái)達(dá)成框架協(xié)議，并在此基礎(chǔ)上開辟多領(lǐng)域、多層次的合作，為餐飲行業(yè)服務(wù)，共同推進(jìn)RFID冷鏈物流系統(tǒng)在快餐業(yè)的應(yīng)用，確?？觳褪称钒踩?，讓消費(fèi)者吃到放心快餐。
    04/13
  • 中國(guó)快餐業(yè)是近10年來飛速發(fā)展的產(chǎn)物。以餐飲品牌連鎖吉野家為例，1992年國(guó)內(nèi)第一家吉野家招牌在北京掛起，直至2000年吉野家在京城的第9家門店才正式開業(yè)，而從2001年開始，幾乎以一年10家門店的速度在京城速食餐飲市場(chǎng)迅速站穩(wěn)腳跟。如今，京城已經(jīng)擁有一百多家吉野家餐廳，幾乎在所有的商業(yè)中心都可以看到吉野家門庭若市的情景。
    02/02
  • 軟冰淇淋專家和全球連鎖快餐業(yè)巨頭之一 Dairy Queen 在印第安納一家分店測(cè)試 RFID 會(huì)員項(xiàng)目，加入該項(xiàng)目的顧客通過手機(jī)接收文本形式的優(yōu)惠券，接著利用手機(jī)粘貼的 RFID 標(biāo)簽競(jìng)現(xiàn)優(yōu)惠券。
    06/10
  • 銀聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)IC卡產(chǎn)品還將支持銀行卡進(jìn)入公交、便利超市、快餐業(yè)等小額支付領(lǐng)域和快速支付領(lǐng)域，并使銀行卡擺脫外形限制、實(shí)現(xiàn)手機(jī)支付等便利功能。種種跡象表明，目前我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)IC卡的應(yīng)用推進(jìn)已獲重大進(jìn)展，而金融IC卡的應(yīng)用也將步入高速發(fā)展期。
    04/09