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電子信息追溯
  • 近年來,我國食品安全事件頻發(fā)。毒奶粉、蘇丹紅、地溝油······“民以食為天,食以安為先?!笔称焚|(zhì)量安全直接關(guān)乎民生,關(guān)系到人民群眾的生命健康和切身利益。屢禁不止的食品安全事件正不斷蠶食著消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,目前電子信息追溯系統(tǒng)主要使用超高頻RFID技術(shù)。
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  • “到底什么樣的奶才是放心奶?”日前,天津市質(zhì)監(jiān)局公布了《示范奶牛場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)范》《示范乳制品企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范》《乳制品銷售管理規(guī)范》三項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn),分別對(duì)奶源、生產(chǎn)企業(yè)、銷售環(huán)節(jié)做出規(guī)范。三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)將于2013年2月15日實(shí)施,“初乳不能混入商品奶中”“乳制品企業(yè)應(yīng)建立電子信息追溯系統(tǒng)”“‘贈(zèng)品’字樣標(biāo)識(shí)不得遮蓋產(chǎn)品生產(chǎn)日期及保質(zhì)期”等市民關(guān)注的內(nèi)容被納入標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定中。
    12/13
  • 電子信息追溯系統(tǒng)就像身份證查詢系統(tǒng)一樣,其外在表現(xiàn)形式-電子標(biāo)簽, 本質(zhì)上就是一種身份認(rèn)證,能夠真正實(shí)現(xiàn)“一物一碼”。RFID 技術(shù)在節(jié)省大量人力的同時(shí)避免了人為因素的干擾,通過同計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)等的結(jié)合,可以在從生產(chǎn)到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)上跟蹤產(chǎn)品,實(shí)時(shí)掌握產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)信息。
    02/17
  • 全國將建立起統(tǒng)一的乳制品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信息數(shù)據(jù)庫,在嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉生產(chǎn)企業(yè)試點(diǎn)建設(shè)電子信息追溯系統(tǒng)。今天上午,國務(wù)院辦公廳發(fā)出“2011年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知”。通知特別指出,將修訂《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,應(yīng)對(duì)食品安全事故的快速反應(yīng)機(jī)制和程序。
    03/29
  • 國務(wù)院辦公廳日前下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》,提出“建立電子信息追溯系統(tǒng)”,這是電子標(biāo)簽的首次全行業(yè)應(yīng)用。電子標(biāo)簽正逐步走向普及,“奶粉身份證”或成電子標(biāo)簽發(fā)展的跨越契機(jī)。
    11/11
  • 商務(wù)部日前表示正著手建設(shè)覆蓋全國的食品流通電子信息追溯管理體系,將用2年至3年時(shí)間,讓每件產(chǎn)品從生產(chǎn)環(huán)節(jié)開始,就擁有一張“電子身份證”,最終直達(dá)消費(fèi)者手中,以應(yīng)對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品的猖獗給消費(fèi)者、生產(chǎn)企業(yè)和市場(chǎng)聲譽(yù)所造成的侵害。
    10/22
  • 根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》:質(zhì)檢總局、工商總局、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、食品藥品監(jiān)管局等將研究以嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉為試點(diǎn)推行電子信息追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)從奶源、采購、生產(chǎn)、出廠、運(yùn)輸?shù)戒N售終端的全程有效監(jiān)管。
    09/29
  • 9月25 日,國務(wù)院辦公廳下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》,提出“建立電子信息追溯系統(tǒng)”,要求“2011 年年底前完成嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉電子信息追溯系統(tǒng)建設(shè)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)的制定,并逐步在乳品行業(yè)推行電子信息追溯系統(tǒng)?!?/div>
    09/28
  • 據(jù)中國政府網(wǎng)消息,國務(wù)院辦公廳日前下發(fā)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知。通知要求,質(zhì)檢總局、工商總局、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、食品藥品監(jiān)管局要會(huì)同有關(guān)部門抓緊研究以嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉為試點(diǎn)推行電子信息追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)從奶源、采購、生產(chǎn)、出廠、運(yùn)輸?shù)戒N售終端的全程有效監(jiān)管,確保對(duì)產(chǎn)品在任何環(huán)節(jié)都能快速辨別真?zhèn)巍?/div>
    09/26