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深圳市星際電子有限公司“餐廳顧客無線定位系統(tǒng)”成功案例

作者:袁瓊
日期:2014-05-16 10:20:31
摘要:深圳市星際電子有限公司自主研發(fā)出一套顧客快速無線定位系統(tǒng),具有定位精度高、覆蓋面積大、電池工作時間長等優(yōu)點,通過提升送餐員的工作效率,減少送餐員數(shù)量,降低了人力成本,同時增加了餐廳的翻臺率,直接提升了餐廳的經(jīng)濟效率。
關(guān)鍵詞:無線定位系統(tǒng)

 

  當(dāng)前大多數(shù)的中西式快餐都采用如下的流程:顧客在前臺點單付款后,前臺人員交給顧客一張標(biāo)有阿拉伯?dāng)?shù)字的餐牌,顧客自行尋找餐桌坐下將餐牌置于桌臺上,食物制作完成后,由餐廳服務(wù)人員將其送到顧客的餐桌上。但是由于快餐營業(yè)面積大、餐桌數(shù)量多、中午時段就餐人數(shù)都比較多,餐廳服務(wù)人員往往不知道其配送的食品的下單顧客在那個餐桌就坐,為準(zhǔn)確尋找下單客戶的位置要花上不少時間,這種情況導(dǎo)致的結(jié)果是:

深圳市星際電子有限公司“餐廳顧客無線定位系統(tǒng)”成功案例

  (1)增加送餐工作人員,增加人力成本

  (2)增加送餐員的工作難度和強度,影響工作效率

  (3)增加顧客等待用餐時間,容易導(dǎo)致顧客對餐廳產(chǎn)生抱怨情緒,影響餐廳形象和信譽

  (4)餐廳的翻臺率低,直接影響餐廳的營業(yè)額

  深圳市星際電子有限公司自主研發(fā)出一套顧客快速無線定位系統(tǒng),具有定位精度高、覆蓋面積大、電池工作時間長等優(yōu)點,通過提升送餐員的工作效率,減少送餐員數(shù)量,降低了人力成本,同時增加了餐廳的翻臺率,直接提升了餐廳的經(jīng)濟效率。

  本案例實現(xiàn)功能特點

  高精度無線定位客戶所在的位置,提高送餐速度

  定位器支持多人搭臺功能

  單一個基站即可覆蓋1000平方米以上的區(qū)域

  操作簡單,無需繁瑣培訓(xùn)即可輕松使用

  本案例實現(xiàn)系統(tǒng)優(yōu)勢:

  每個月每個店可以省2-3個服務(wù)員;

  送餐效率可以提升30%;

  大大降低服務(wù)員的勞動強度,減少無謂的勞動;

  信息化管理,提升餐廳形象;

  已經(jīng)合作成功的餐廳品牌有:長沙家家米粉,嘉旺,多美麗,添添聚源味,佳佳美,永盛豆?jié){王,永和豆?jié){王,粉霸花,八刀湯,石磨坊,木桶人家,木桶天下,韓國HOLLYS咖啡,臺灣咖咖加咖啡,有意思,喜夢客,谷道仙,烏商面館,老佛堂千張面,麥兜故事,南粉北面,阿波撈面,西夏羊肉面等等。