一、方案背景
      近幾年來，全世界范圍內(nèi)的動物疫情不斷爆發(fā)，2018年全國17省爆發(fā)的非洲豬瘟更是導(dǎo)致十幾億的經(jīng)濟損失，種種事件不僅重創(chuàng)了畜牧業(yè)，還嚴(yán)重的威脅了人類的身體健康和生命安全，引起了國內(nèi)外政府的高度重視?，F(xiàn)各國政府都在加強對動物的管理，其中對動物的識別和跟蹤成了主要的措施之一。

二、方案概述
      RFID系統(tǒng)能夠在復(fù)雜的多步驟供應(yīng)網(wǎng)中跟蹤畜生的飼養(yǎng)、防疫、屠宰及銷售情況，可簡化養(yǎng)殖防疫管理，及時預(yù)防大規(guī)模疫情的爆發(fā)，同時也能保證市場流通肉類制品的質(zhì)量。在畜生出生飼養(yǎng)的時候，即在其身上安裝耳標(biāo)或其他形式的標(biāo)簽，各部門依據(jù)各類讀取設(shè)備，對動物的養(yǎng)殖、運輸、屠宰等進行監(jiān)控，如有疫情發(fā)生，也可實施追溯，給出及時詳細(xì)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。
三、方案基本設(shè)計
      方案可以應(yīng)用到豬、牛、羊、驢等一系列在市場上常見的流通性很高，需求量很大的中大型動物，本次方案以豬為例進行設(shè)計。
      3.1 養(yǎng)殖場的設(shè)定：對養(yǎng)殖場進行統(tǒng)計整理并一一編號，編號分配到各個不同的養(yǎng)殖場對于其中規(guī)模稍大一些的養(yǎng)殖場，可進行具體的養(yǎng)豬棚的設(shè)定，其中每個養(yǎng)豬棚又可以細(xì)分到幾個豬圈等。
      3.2 生豬基本信息的設(shè)定：在生豬出生開始進行飼養(yǎng)的時候即對養(yǎng)殖場內(nèi)生豬進行編號并安裝RFID電子標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)詳細(xì)記錄著生豬的來源、畜別、出生時間、畜養(yǎng)時間、免疫情況、出欄時間等；在飼養(yǎng)過程中，飼養(yǎng)人員還需隨時更新標(biāo)簽內(nèi)信息，比如生豬的體貌特征、日常飲食、病史、生育史等信息；與此同時還可以選擇性記錄蓄主的信息，如姓名、證件號、電話、住址等，這樣方便隨時查詢當(dāng)前每個生豬的健康狀況及是否接受過免疫檢查等信息，做到從源頭上對生產(chǎn)安全進行控制。
      3.3 需要在豬圈圈欄出入口處安裝電子標(biāo)簽讀寫器和LED顯示屏，這樣每當(dāng)有生豬入圈、出圈時可以顯示詳細(xì)信息并記錄出圈方向，當(dāng)生豬以屠宰目的進行出欄時，需通讀寫設(shè)備讀取標(biāo)簽內(nèi)信息，確認(rèn)無疾病畜生才可出欄。
      3.4 屠宰場設(shè)定與查詢：目的是對屠宰場基本信息的設(shè)定、查詢，系統(tǒng)可以完成對某一個特定屠宰場的當(dāng)前屠宰狀況進行查詢，可以完成針對某一頭生豬進行的跟蹤查詢。在屠宰前，需要進行RFID信息的讀取，確認(rèn)是已進行防疫并且健康的生豬才可進行屠宰和市場流通。
      3.5 豬肉的管理：對屠宰完的豬肉，要求監(jiān)管部門強制對售賣網(wǎng)點的貨物托盤、包裝箱及價格標(biāo)簽進行RFID電子標(biāo)簽的安裝。系統(tǒng)通過標(biāo)簽內(nèi)信息的讀取，可以滿足按部位進行檢索，查詢每個部位的編碼信息，包括豬肉等級、名稱、編號、重量、出場日期以及其它需要的信息。

四、方案優(yōu)勢
      4.1 非接觸射頻全自動識別，工作人員只要通過設(shè)定好的手持設(shè)備即可快捷的獲得畜生的生長、檢疫等情況；
      4.2 方便性：實行全面信息化數(shù)據(jù)處理，大量工作均由電子機器完成，節(jié)約人力資源，減少成本；同時標(biāo)簽防水抗金屬干擾，便于快速識別；
      4.3 安全性：電子標(biāo)簽統(tǒng)一編碼，號碼唯一，專為畜牧業(yè)設(shè)計，識別時間短，響應(yīng)速度快，故障率極低，利用高性能的系統(tǒng)服務(wù)器，保證系統(tǒng)運行的更流暢，更穩(wěn)定，更及時；
      4.4 全面信息化：通過配套的軟件管理程序，對畜生的生長周期進行全方位的監(jiān)控，避免人工環(huán)節(jié)的參與，減少誤差并且設(shè)定信息備份，信息存檔，實時更新，具有高效的可追溯性。
五、行業(yè)前景
      畜牧業(yè)的信息化監(jiān)管屬于政府市場管理中的相關(guān)業(yè)務(wù)，管理對象包括畜牧養(yǎng)殖戶、屠宰場、運輸物流、肉類經(jīng)銷商。畜牧業(yè)信息化管理系統(tǒng)對畜牧業(yè)的監(jiān)管不僅僅是通過索證索票制的實施，通過數(shù)據(jù)比對分析來發(fā)現(xiàn)可能存在的不合理養(yǎng)殖問題和牲畜疫情等問題，更重要的是將對私宰肉現(xiàn)象的監(jiān)管轉(zhuǎn)化為對私宰肉的經(jīng)銷商、私宰肉現(xiàn)象較嚴(yán)重的市場從市場準(zhǔn)入、日常監(jiān)管、信用監(jiān)管的角度進行監(jiān)管，對屠宰肉市場的管理與市場主體的準(zhǔn)入管理結(jié)合起來。與屠宰場合作，共同打擊私宰肉，將屠宰肉的質(zhì)量、安全等與屠宰場的市場準(zhǔn)入、企業(yè)信用等結(jié)合起來，加強對源頭的監(jiān)管。
      畜牧業(yè)信息化管理系統(tǒng)是對牲畜從飼養(yǎng)、監(jiān)管、屠宰到銷售等各個環(huán)節(jié)建立并結(jié)合食品安全理念而構(gòu)建的管理信息系統(tǒng)，從養(yǎng)殖場到生鮮超市的整個供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)和信息匯總到市級監(jiān)管平臺，使監(jiān)管部門和公眾可以在這個平臺上對全過程進行追溯和跟蹤，從而確保整個流轉(zhuǎn)過程的透明化，確保牲畜從源頭到餐桌的全程安全，實現(xiàn)了全程質(zhì)量監(jiān)控和追溯，而RFID識別技術(shù)，在畜牧業(yè)信息化管理中，占著舉足輕重的地位，短時間內(nèi)不可動搖，相信該技術(shù)未來在各個行業(yè)可以創(chuàng)造更大的價值。