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青島奧萊德信息科技有限公司
Qingdao Acelead Information Technology Co.,Ltd.

可視化(電視)點(diǎn)餐

發(fā)布時(shí)間:2014-01-06

電話:0532-88066510

地址:青島市市南區(qū)山東路7號(hào)乙中央國(guó)際1號(hào)樓14層

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品詳情:

產(chǎn) 品 說(shuō) 明




1、一次安裝,永久使用,實(shí)時(shí)更新,徹底解決酒店制作、更新菜譜和明檔的費(fèi)用和麻煩。

2、創(chuàng)新智能化、可視化點(diǎn)菜模式,直觀清晰,便捷實(shí)用。

3、提升餐飲企業(yè)對(duì)外形象和營(yíng)銷實(shí)力,貼近顧客親切體驗(yàn)方式。



1、系統(tǒng)安全性高

系統(tǒng)安全性、可靠性高,功能先進(jìn)、實(shí)用、強(qiáng)大,系統(tǒng)擴(kuò)展性和開(kāi)放性強(qiáng)。

2、嚴(yán)格的安全管理

系統(tǒng)每個(gè)功能模塊和功能菜單均設(shè)按紐級(jí)別權(quán)限控制,針對(duì)不同操作員設(shè)置不同的權(quán)限,系統(tǒng)全程記錄每個(gè)操作員的操作日志,給予系統(tǒng)最大的安全保證。

3、良好的系統(tǒng)擴(kuò)展性

開(kāi)放性數(shù)據(jù)接口和數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu),可以和多種財(cái)務(wù)軟件接口,同時(shí)可以自定義報(bào)表和單據(jù)格式。

4、靈活的促銷和打折設(shè)置

不同的菜品可以設(shè)置不同的促銷方案,支持按星期幾設(shè)置特價(jià)日,支持晚餐和中午餐設(shè)置不同的促銷價(jià),支持包廂和大廳使用不同的價(jià)格。

5、完美的包房分時(shí)段計(jì)費(fèi)方式(此功能主要適用于量販?zhǔn)終TV)

不同的包房類型可獨(dú)立設(shè)置不同的計(jì)費(fèi)時(shí)段及計(jì)費(fèi)價(jià)格、支持按星期幾來(lái)設(shè)置時(shí)段及價(jià)格,支持普通節(jié)假日及特殊節(jié)假日的單獨(dú)計(jì)費(fèi)。

6、兩種經(jīng)營(yíng)模式

提供酒樓模式和快餐模式,可以通過(guò)快捷鍵隨時(shí)切換,企業(yè)可根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況自行選擇。

7、可視化點(diǎn)菜管理

采用最先進(jìn)可視化模板顯示技術(shù),通過(guò)可視化終端點(diǎn)菜,已最簡(jiǎn)單的方式、最快的速度,輕松完成點(diǎn)菜,給客人提供最快捷的服務(wù)。

8、觸摸屏管理

可通過(guò)可視化觸摸屏進(jìn)行點(diǎn)菜結(jié)算, 操作界面精細(xì)直觀,操作方式簡(jiǎn)單直接,完全傻瓜化。

9、預(yù)訂管理

直觀的桌態(tài)顯示、已預(yù)定的桌和未被預(yù)定的桌一目了然,支持軟件來(lái)電顯示,第一時(shí)間叫出客人的名字(外接來(lái)電顯示盒),并根據(jù)后臺(tái)記錄,獲取到客人的歷史訂餐信息,以給客人提供更細(xì)致的服務(wù)。

10、開(kāi)臺(tái)界面顯示方式靈活

開(kāi)臺(tái)界面可以用圖標(biāo)方式顯示,圖標(biāo)大小可選,圖標(biāo)上可以直接顯示客戶名稱,形象生動(dòng),也可用列表形式,桌臺(tái)狀況一目了然。

11、靈活的臺(tái)位管理

可以根據(jù)實(shí)際情況,臨時(shí)換臺(tái)、并臺(tái)或撤臺(tái)。

12、即時(shí)輸入時(shí)價(jià)菜價(jià)格

點(diǎn)菜時(shí),可以即時(shí)在前臺(tái)輸入時(shí)價(jià)菜價(jià)格,無(wú)需通過(guò)后臺(tái)更改,既節(jié)省了工作時(shí)間,又避免了信息更新不及時(shí)帶來(lái)的損失。

13、快捷廚打功能

不同的菜品類別,例如:炒菜、海鮮、涼菜、點(diǎn)心,可以按不同的廚房,分開(kāi)不同的廚房打印,在完成點(diǎn)菜的同時(shí)立即將所點(diǎn)菜品傳到廚房打印機(jī),無(wú)需另外遞單,既減免了傳遞失誤,又減少了工作人員的工作量。

14、廚打單品備注及整單備注

通過(guò)此功能,可以向廚房傳遞顧客的一些用餐要求,如菜品加辣、少麻、先上湯等,可以每個(gè)菜備注,也可以全單備注。

15、返現(xiàn)功能

可以滿足顧客正常消費(fèi)以外的其他要求,如司餐費(fèi)(工作餐),返現(xiàn)不進(jìn)入營(yíng)業(yè)額統(tǒng)計(jì)。

16、按退菜原因管理退菜

退菜時(shí),輸入退菜原因,系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生退菜統(tǒng)計(jì)報(bào)表,便于企業(yè)根據(jù)這些報(bào)表及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的改進(jìn)。

17、宴請(qǐng)批準(zhǔn)人管理

可以在結(jié)賬時(shí)選擇批準(zhǔn)人,系統(tǒng)生成宴請(qǐng)情況統(tǒng)計(jì)報(bào)表,方便統(tǒng)計(jì)不同的人宴請(qǐng)的金額。

18、預(yù)打帳單功能

可以在付款前為顧客打出帳單,便于顧客了解此次消費(fèi)的明細(xì)情況,預(yù)打后可以控制不允許隨意加單。

19、結(jié)帳靈活,帳務(wù)明晰

系統(tǒng)提供多種結(jié)帳方式,包括:現(xiàn)金、支票、信用卡、儲(chǔ)值卡、掛帳、宴請(qǐng)等,并支持自定義結(jié)賬方式,結(jié)算一筆帳單可以多種付款方式混合使用,且?guī)?wù)信息完整清晰,整個(gè)收銀工作井然有序。

20、前臺(tái)結(jié)算可以打折、抹零處理

支持不同類別不同折扣系數(shù),系統(tǒng)會(huì)在結(jié)帳時(shí)自動(dòng)區(qū)分哪些菜可以打折哪些菜不打折,并自動(dòng)計(jì)算折扣后的應(yīng)收金額,支持特殊權(quán)限的全單打折,滿足全面的折扣要求;支持自動(dòng)摸零和四舍五入,可選擇到角、到元、到十元。

21、收銀員權(quán)限控制

不同的收銀員有不同的打折、贈(zèng)送、抹零、改價(jià)權(quán)限,最大限度保證帳務(wù)信息完整清晰,嚴(yán)格杜絕財(cái)務(wù)上的跑冒滴漏。

22、可設(shè)置自動(dòng)清臺(tái)功能

結(jié)帳后,無(wú)需手工操作,可以自動(dòng)清臺(tái)后返回開(kāi)臺(tái)界面。

23、單據(jù)格式自定義

系統(tǒng)中的所有單據(jù)格式,可以根據(jù)客戶所需單據(jù)特點(diǎn)進(jìn)行自定義,增加客戶需要的列,或隱藏不需要的列,同時(shí)可以啟動(dòng)固定格式,按固定格式進(jìn)行打印。

24、多功能會(huì)員卡

集優(yōu)惠卡、儲(chǔ)值卡、積分卡多功能于一身的一卡通消費(fèi)模式,具備儲(chǔ)值、打折、積分功能,會(huì)員按等級(jí)享受優(yōu)惠額度,支持磁條卡、插卡式IC卡、感應(yīng)式ID和IC卡。

25、合理的會(huì)員積分管理

不同的卡類型可以設(shè)置不同的積分比例,可以設(shè)置哪些菜品參與積分哪些不能積分

26、會(huì)員消費(fèi)跟蹤

企業(yè)可以對(duì)會(huì)員消費(fèi)進(jìn)行跟蹤查詢,可以記錄會(huì)員生日、愛(ài)好、交通工具等,增進(jìn)與顧客之間的溝通交流,提升企業(yè)的服務(wù)形象。

27、會(huì)員卡充值管理

儲(chǔ)值卡金額使用完后,可以對(duì)儲(chǔ)值卡進(jìn)行充值重復(fù)使用。

28、決策分析

決策分析提供的報(bào)表有:

1)、銷售統(tǒng)計(jì):菜品銷售流水、菜品銷售匯總報(bào)表、菜品大類銷售匯總報(bào)表、菜品小類銷售匯總報(bào)表、桌類銷售匯總報(bào)表、服務(wù)員銷售報(bào)表、促銷員促銷報(bào)表、打折菜品統(tǒng)計(jì)報(bào)表、市別銷售匯總報(bào)表、贈(zèng)送菜品統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

2)、收銀統(tǒng)計(jì):前臺(tái)收銀流水、收銀員匯總報(bào)表、收銀員明細(xì)報(bào)表(按單號(hào))、付款方式統(tǒng)計(jì)收銀報(bào)表。

3)、消耗分析:原料消耗報(bào)表、原料類別消耗報(bào)表。

4)、毛利分析:菜品毛利日?qǐng)?bào)表、菜品毛利月報(bào)表、菜品大類毛利報(bào)表、菜品小類毛利報(bào)表。

5)、營(yíng)業(yè)分析:營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)表、客流量分析報(bào)表、同期銷售對(duì)比。

6)、異常分析:退菜按菜品統(tǒng)計(jì)報(bào)表、退菜按原因統(tǒng)計(jì)報(bào)表、宴請(qǐng)統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

7)、排行分析:暢銷菜品排行分析、滯銷菜

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