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二維碼點(diǎn)餐,從中國傳到日本
作者:嚴(yán)格
來源:環(huán)球網(wǎng)
日期:2021-08-09 09:37:52
摘要:在日本,雖然也有PayPay等一些運(yùn)營商的付費(fèi)應(yīng)用軟件已具備類似功能,但使用率較低。日前,東京一些中華料理店開始上線掃碼點(diǎn)餐功能。
已在中國普及的二維碼支付和外賣,以疫情為契機(jī)正在日本迅速普及。在中國,已有很多餐廳實(shí)現(xiàn)掃碼點(diǎn)餐功能,在日本,雖然也有PayPay等一些運(yùn)營商的付費(fèi)應(yīng)用軟件已具備類似功能,但使用率較低。日前,東京一些中華料理店開始上線掃碼點(diǎn)餐功能。
羊貴妃羊湯館是引入掃碼下單的中華料理店之一,顧客只需要一部手機(jī)就能輕松點(diǎn)餐。該餐館母公司的老板橘先生表示,迄今面向餐飲店開發(fā)的菜單一般需與結(jié)算系統(tǒng)和平板終端配合使用,但在中國普及的掃碼點(diǎn)餐從成本削減的角度來看有望在日本推廣。
以中國人為主要顧客群的許多日本中華料理店,都已引入二維碼點(diǎn)餐。這樣不僅可減少服務(wù)員人數(shù),還能減少客人和店員接觸,有利于疫情防控。如需變更菜單內(nèi)容,電子版也比紙質(zhì)版更方便。但對(duì)于不習(xí)慣使用智能手機(jī)的日本老年顧客群體,向他們講解困難較大。