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天津市15區(qū)開(kāi)展“兩全”大排查 強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾?/h1>
作者：宋德松 王音 陳忠權(quán) 杜洋洋 何會(huì)文 廖晨霞
來(lái)源：天津日?qǐng)?bào)
日期：2020-11-13 09:47:05
摘要：河北區(qū)：全力開(kāi)展排查做到來(lái)源可查去向可追
疫情就是命令，防控就是責(zé)任。連日來(lái)，和平區(qū)各部門(mén)也積極行動(dòng)起來(lái)，切實(shí)壓緊壓實(shí)責(zé)任，堅(jiān)決筑牢疫情防控防線(xiàn)。和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)科室及6個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所全力配合區(qū)疾控中心開(kāi)展對(duì)水產(chǎn)品環(huán)節(jié)、冷凍冷藏肉品、餐飲、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所中帶有冷庫(kù)的全部29家商戶(hù)進(jìn)行采樣工作。共配合采集標(biāo)本418份，其中食品標(biāo)本185份(含進(jìn)口82份)，外環(huán)境標(biāo)本150份，從業(yè)人員標(biāo)本83份。
10日上午，和平區(qū)衛(wèi)健委檢測(cè)后備隊(duì)伍起用，和平區(qū)疾控中心對(duì)區(qū)檢測(cè)隊(duì)成員進(jìn)行集中培訓(xùn)，并赴轄區(qū)各冷鏈經(jīng)驗(yàn)點(diǎn)開(kāi)展全覆蓋檢測(cè)工作，截至目前已完成14家場(chǎng)所，采集從業(yè)人員咽拭子標(biāo)本26份，外環(huán)境和食品標(biāo)本145份，已送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。
和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨委書(shū)記張健表示，在疫情防控中，將繼續(xù)毫不放松抓緊抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)防控工作，堅(jiān)定不移地落實(shí)“防、治、控、保、穩(wěn)”五字措施和疫情防控的重點(diǎn)工作。加強(qiáng)與全區(qū)部門(mén)間的協(xié)同配合，心往一處想、勁往一處使，以更堅(jiān)定的信心、更頑強(qiáng)的意志，堅(jiān)決把各項(xiàng)工作落實(shí)落細(xì)。
河北區(qū)：全力開(kāi)展排查做到來(lái)源可查去向可追
河北區(qū)迅速進(jìn)入戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)，全力開(kāi)展對(duì)進(jìn)口冷凍貨物和相關(guān)從業(yè)人員的核酸檢測(cè)工作。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)每日?qǐng)?jiān)持對(duì)轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋排查，強(qiáng)化追溯管理，確保冷鏈?zhǔn)称房勺匪?，做到?lái)源可查、去向可追。同時(shí)加強(qiáng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈畜禽水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的現(xiàn)場(chǎng)核查工作，督促轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈畜禽水產(chǎn)品銷(xiāo)售者在“天津冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”上傳進(jìn)口冷鏈畜禽水產(chǎn)品的追溯信息，確保上市銷(xiāo)售的每批次進(jìn)口冷鏈畜禽水產(chǎn)品均做到“有碼可掃，掃碼可溯，信息齊全”。據(jù)河北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)督管理科科長(zhǎng)王鵬介紹，截至目前，共錄入進(jìn)口冷鏈畜禽水產(chǎn)品銷(xiāo)售者26戶(hù)，完成進(jìn)口冷鏈畜禽水產(chǎn)品溯源121批次。
與此同時(shí)，河北區(qū)各街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心加緊對(duì)街道內(nèi)進(jìn)口食品冷庫(kù)及經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員、食品和環(huán)境的樣本采集。各社區(qū)中心緊急調(diào)動(dòng)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)駐街涉及進(jìn)口食品的重點(diǎn)單位，進(jìn)口冷凍貨物、相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，按照“兩全”要求，確保全覆蓋、無(wú)遺漏、無(wú)死角。
據(jù)河北區(qū)衛(wèi)健委副主任張志剛介紹，從8月份至今，河北區(qū)通報(bào)冷鏈?zhǔn)称?含食用農(nóng)產(chǎn)品)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位4243戶(hù)，配合區(qū)衛(wèi)健委開(kāi)展核酸檢測(cè)2770份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。近兩日，配合區(qū)衛(wèi)健委針對(duì)16個(gè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防鋷?kù)和26戶(hù)銷(xiāo)售單位共計(jì)采樣1461份，其中從業(yè)人員211人，食品770份，環(huán)境采樣480份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。
東麗區(qū)：對(duì)鑫匯洋冷庫(kù)食品等全部完成核酸檢測(cè)
連日來(lái)，東麗區(qū)全面做好進(jìn)口冷凍食品全部核酸檢測(cè)和從業(yè)人員全部核酸檢測(cè)“兩全”工作，目前包括鑫匯洋冷庫(kù)在內(nèi)的5家大型冷庫(kù)和一家肉聯(lián)廠(chǎng)核酸檢測(cè)任務(wù)已經(jīng)全部完成，均為陰性。
為確保疫情防控安全，東麗區(qū)加強(qiáng)對(duì)鑫匯洋冷庫(kù)的核酸檢測(cè)工作，及時(shí)組織5家社區(qū)醫(yī)院的100多名人員進(jìn)入該冷庫(kù)進(jìn)行核酸檢測(cè)采樣。為做好此項(xiàng)工作，該區(qū)各職能部門(mén)無(wú)縫對(duì)接，緊密配合，在最短時(shí)間內(nèi)對(duì)相關(guān)從業(yè)人員、環(huán)境和冷凍食品全部進(jìn)行了核酸檢測(cè)采樣，其中涉及從業(yè)人員采樣452份，對(duì)冷凍食品等采樣共計(jì)871份，檢測(cè)結(jié)果全部為陰性。目前按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，相關(guān)部門(mén)已對(duì)該冷庫(kù)實(shí)行封庫(kù)措施。
據(jù)東麗區(qū)衛(wèi)健委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為認(rèn)真貫徹落實(shí)全市進(jìn)口冷鏈貨品冷庫(kù)和從業(yè)人員核酸檢測(cè)“兩全”部署，東麗區(qū)做好地毯式排查，除去對(duì)5家大型冷庫(kù)和一家肉聯(lián)廠(chǎng)進(jìn)行核酸檢測(cè)外，還把全區(qū)95家冷鏈關(guān)聯(lián)商家全部納入此次核酸檢測(cè)范圍，目前已經(jīng)全面完成核酸檢測(cè)任務(wù)，上述兩項(xiàng)核酸檢測(cè)共計(jì)采集樣本11381份(均為陰性)，堅(jiān)決做到橫向到邊、縱向到底，應(yīng)檢必檢、不留死角。
北辰區(qū)：抓源頭 查流轉(zhuǎn) 全程無(wú)縫監(jiān)管
連日來(lái)，北辰區(qū)疫情防控指揮部組織區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)健委、商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村委等部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，對(duì)區(qū)域內(nèi)冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施全鏈條管控，對(duì)畜禽屠宰企業(yè)、冷凍冷藏庫(kù)房、商超市場(chǎng)和餐飲服務(wù)單位展開(kāi)排查。
在韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行了排查，并督促經(jīng)營(yíng)主體將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源、流向等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳到“天津冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”，嚴(yán)格落實(shí)電子追溯碼賦碼、貼碼制度，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房勺匪?。在加?qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查的基礎(chǔ)上，執(zhí)法人員重點(diǎn)加大落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄等相關(guān)要求，保證食品源頭信息準(zhǔn)確、溯源路徑清晰。
據(jù)了解，此次排查以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷凍畜禽水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以集中交易市場(chǎng)、冷凍庫(kù)房、商場(chǎng)超市等單位為重點(diǎn)對(duì)象，全面開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查，摸清銷(xiāo)售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者底數(shù)。排查信息第一時(shí)間推送至區(qū)衛(wèi)生疾控部門(mén)。各部門(mén)緊密協(xié)同配合，按照“應(yīng)檢盡檢”原則，推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称?、環(huán)境和從業(yè)人員的核酸檢測(cè)工作。區(qū)疾控中心組建社區(qū)基層核酸采樣小組，推動(dòng)檢測(cè)工作規(guī)范、有序、安全開(kāi)展。截至目前，共開(kāi)展核酸檢測(cè)3873份，其中食品樣品842份、環(huán)境樣品655份、人員樣品2376份。
寶坻區(qū)：快速響應(yīng) 精準(zhǔn)防控
一大早，寶坻區(qū)商務(wù)局商貿(mào)綜合科工作人員便深入勸寶和華潤(rùn)萬(wàn)家超市、政遠(yuǎn)路菜市場(chǎng)等地對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存生產(chǎn)加工銷(xiāo)售情況進(jìn)行摸排、溯源。
“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥沁@次排查的重點(diǎn)，同時(shí)，我們要對(duì)從事生產(chǎn)加工銷(xiāo)售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖袌?chǎng)主體及直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員情況進(jìn)行摸排統(tǒng)計(jì)?！眳^(qū)商務(wù)局商貿(mào)綜合科工作人員秦振興說(shuō)。
據(jù)介紹，寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接收到市市場(chǎng)監(jiān)管委的緊急通知后，聞令而動(dòng)、快速響應(yīng)、主動(dòng)作為，積極投入疫情防控、維護(hù)市場(chǎng)秩序工作之中。截至目前，該區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪楣ぷ魅嫱瓿桑珔^(qū)共排查出進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位53家、排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窋?shù)量189批次、排查從業(yè)人員160人。
除進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠?，寶坻區(qū)還在全區(qū)范圍內(nèi)組織開(kāi)展了冷鏈?zhǔn)称啡婷着挪楣ぷ?。截?1月10日，已完成全區(qū)1870家冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的8154批次冷鏈?zhǔn)称贰?912名從業(yè)人員的排查工作。區(qū)衛(wèi)生健康委共完成冷鏈?zhǔn)称泛蛷臉I(yè)人員的采集和檢測(cè)工作，共計(jì)1177份，病毒核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。
河?xùn)|區(qū)：迅速開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪?/p>
河?xùn)|區(qū)立即進(jìn)入戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)，以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷凍畜禽水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，迅速在轄區(qū)集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等重點(diǎn)場(chǎng)所，組織開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查工作。
在華潤(rùn)萬(wàn)家超市，河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，并向相關(guān)工作人員核對(duì)食品追溯，落實(shí)索證索票工作。在相關(guān)檢測(cè)結(jié)果正常的基礎(chǔ)上，同時(shí)要求企業(yè)壓緊壓實(shí)冷鏈行業(yè)企業(yè)主體責(zé)任，按照“無(wú)追溯數(shù)據(jù)不得銷(xiāo)售”的要求，依托“天津冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”中如實(shí)上傳進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源、流向等追溯數(shù)據(jù)，做到食品來(lái)源可查、去向可追，對(duì)來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼⒁婪▏?yán)厲查處。
河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品監(jiān)管科科長(zhǎng)朱守鵬介紹，將持續(xù)聚焦集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等，對(duì)照登記表冊(cè)逐一摸排檢查;持續(xù)聚焦重點(diǎn)人群，對(duì)重點(diǎn)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者從業(yè)人員進(jìn)行摸底排查，詳細(xì)核對(duì)臺(tái)賬，掌握實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，確保不漏一戶(hù)、不落一家。截至目前，轄區(qū)21家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者已全部完成平臺(tái)登記工作，共填報(bào)商品234種。轄區(qū)21家經(jīng)營(yíng)戶(hù)、111名接觸人員全部完成了核酸檢測(cè)任務(wù)，結(jié)果均為陰性。共抽取進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窐颖?07份，環(huán)境樣本119份。
下一步，河?xùn)|區(qū)將繼續(xù)開(kāi)展對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者的深入排查以及對(duì)餐飲單位開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称放挪楣ぷ?，做到全覆蓋、無(wú)遺漏。
南開(kāi)區(qū)：149點(diǎn)位采集檢驗(yàn)完成 全部陰性
在南開(kāi)區(qū)建材路上的一家大型冷庫(kù)內(nèi)，南開(kāi)區(qū)疾病預(yù)防控制中心的工作人員用咽拭子反復(fù)涂抹冷凍豬肉，把蘸取的肉汁仔細(xì)地放入試管，標(biāo)注好編號(hào)，貼好標(biāo)簽?！鞍凑杖拥募夹g(shù)要求，每次擦拭要在三次以上，我們的取樣會(huì)對(duì)食品每批次、品種全部覆蓋，同時(shí)對(duì)環(huán)境中冰箱、冰柜的內(nèi)外壁、把手，食品外包裝、通風(fēng)口等也都不能漏掉?！蹦祥_(kāi)區(qū)疾控中心黨支部書(shū)記柳光斌介紹。
連日來(lái)，南開(kāi)區(qū)嚴(yán)格按照時(shí)限完成進(jìn)口冷凍貨品核酸檢測(cè)全覆蓋、相關(guān)從業(yè)人員核酸檢測(cè)全覆蓋“兩全”任務(wù)，區(qū)疾控中心按照街道劃分12個(gè)組，對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管局和商務(wù)局推送含進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)點(diǎn)位132個(gè)，及中心在采樣摸排中自排查出的含進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)點(diǎn)位17個(gè)，共計(jì)149個(gè)點(diǎn)位全部完成采集樣本、核酸檢測(cè)，其中店鋪106個(gè)，冷庫(kù)43個(gè)。共采集樣本5652份，經(jīng)核酸檢測(cè)，結(jié)果均為陰性。
“在排查中發(fā)現(xiàn)一份人標(biāo)本和兩份食品物表混檢標(biāo)本新冠肺炎病毒核酸檢測(cè)弱陽(yáng)性后，我們迅速對(duì)家美密云菜市場(chǎng)、天佑城、‘和事發(fā)’水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部采取臨時(shí)封控措施，區(qū)域內(nèi)人員就地隔離，有序進(jìn)行了核酸檢測(cè)，經(jīng)過(guò)經(jīng)市疾控部門(mén)進(jìn)一步檢測(cè)復(fù)核確認(rèn)全部為陰性，兩天來(lái)不眠不休的全體工作人員都松了一口氣。”已經(jīng)一天多沒(méi)合過(guò)眼的柳光斌，臉上終于露出了一絲欣慰。
西青區(qū)：迅速行動(dòng) 排查檢測(cè)全覆蓋
西青區(qū)召開(kāi)疫情防控工作緊急視頻會(huì)議，并啟動(dòng)全區(qū)冷庫(kù)及相關(guān)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位排查和核酸采集檢測(cè)工作。各相關(guān)部門(mén)、街鎮(zhèn)立即行動(dòng)，對(duì)本區(qū)域冷鏈有關(guān)企業(yè)和冷庫(kù)展開(kāi)“拉網(wǎng)式”排查，對(duì)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)從業(yè)人員、環(huán)境及食品進(jìn)行核酸檢測(cè)，確保人、物、環(huán)境各環(huán)節(jié)檢測(cè)全覆蓋、無(wú)遺漏。
在王頂?shù)碳t旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員查看了冷庫(kù)冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)出臺(tái)賬登記，了解并掌握了經(jīng)營(yíng)單位及個(gè)人情況，確保做到所有冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查、去向可追，所有從業(yè)人員軌跡可循。區(qū)衛(wèi)健委工作人員對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的冷藏冷凍倉(cāng)庫(kù)從業(yè)人員以及在庫(kù)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行核酸檢測(cè)采樣。紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)還加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的監(jiān)測(cè)力度，并立即展開(kāi)消殺，規(guī)范廁所衛(wèi)生、垃圾收集等各環(huán)節(jié)，保持環(huán)境衛(wèi)生。
目前，西青區(qū)已組織區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)商務(wù)局、區(qū)疾控中心以及各相關(guān)街鎮(zhèn)200余名工作人員，迅速行動(dòng)、連夜奮戰(zhàn)，對(duì)全區(qū)69家冷庫(kù)及冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行新冠病毒核酸采樣檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位檢測(cè)全覆蓋，對(duì)冷庫(kù)存儲(chǔ)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的冷鏈?zhǔn)称菲奉?lèi)、批次檢測(cè)全覆蓋，對(duì)接觸冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營(yíng)人員檢測(cè)全覆蓋。截至11月9日，共采集樣本2556份，其中人員樣本583份，環(huán)境樣本527份、食品樣本1446份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。
武清區(qū)：對(duì)1.5萬(wàn)家冷鏈經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查
連日來(lái)，武清區(qū)組織26個(gè)鎮(zhèn)街衛(wèi)生院的1000多名醫(yī)護(hù)人員深入各鎮(zhèn)街村1.5萬(wàn)家餐館、飯店、超市的所有冷凍食品進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，全部進(jìn)行核酸檢測(cè)，堅(jiān)決做到橫向到邊、縱向到底，應(yīng)檢必檢、不留死角。
武清區(qū)衛(wèi)健委疾控科負(fù)責(zé)人介紹，武清區(qū)堅(jiān)決落實(shí)市委對(duì)進(jìn)口冷凍食品全部核酸檢測(cè)和從業(yè)人員全部核酸檢測(cè)“兩全”要求，第一時(shí)間組織全區(qū)鎮(zhèn)街衛(wèi)生院等醫(yī)療機(jī)構(gòu)組成專(zhuān)門(mén)檢測(cè)隊(duì)伍，首先對(duì)全區(qū)57家進(jìn)口冷庫(kù)食品和從業(yè)人員進(jìn)行全部核酸檢測(cè)，共采樣2733個(gè)，均為陰性。
為認(rèn)真完成相關(guān)核酸檢測(cè)任務(wù)，武清區(qū)組織區(qū)疾控中心對(duì)鎮(zhèn)街衛(wèi)生院相關(guān)醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，確保核酸檢測(cè)保質(zhì)保量。與此同時(shí)，按照相關(guān)要求，認(rèn)真對(duì)冷庫(kù)食品、環(huán)境、從業(yè)人員全部進(jìn)行采樣檢測(cè)。在采樣過(guò)程中，特別重視對(duì)冷庫(kù)環(huán)境的檢測(cè)，對(duì)門(mén)把手、相關(guān)器具、下水道等實(shí)行檢測(cè)全覆蓋。
武清區(qū)防控指揮部表示，為確保疫情防控安全，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、鎮(zhèn)街、衛(wèi)健委等部門(mén)無(wú)縫對(duì)接，團(tuán)結(jié)協(xié)作，確保圓滿(mǎn)完成所有冷凍食品核酸檢測(cè)任務(wù)。與此同時(shí)，每日?qǐng)?jiān)持對(duì)轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋排查，強(qiáng)化追溯管理，確保冷鏈?zhǔn)称房勺匪?，做到?lái)源可查、去向可追。
寧河區(qū)：以雷霆之勢(shì)排查檢測(cè)
寧河區(qū)迅疾行動(dòng)，組織區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、商務(wù)局、衛(wèi)健委等相關(guān)部門(mén)立即行動(dòng)起來(lái)，以雷霆之勢(shì)對(duì)全區(qū)商場(chǎng)超市、冷庫(kù)、集貿(mào)市場(chǎng)展開(kāi)排查檢測(cè)工作。
“我們一刻沒(méi)有停歇，組織人員開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，對(duì)全區(qū)冷庫(kù)冷藏設(shè)施、存儲(chǔ)產(chǎn)品、進(jìn)口臺(tái)賬及產(chǎn)品溯源等情況進(jìn)行排查。目前，排查出冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者217戶(hù)、從業(yè)人員161人?！眳^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)張福軍說(shuō)。
在寧河區(qū)最大的超市──家樂(lè)超市，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局檢查人員對(duì)超市進(jìn)行詳細(xì)檢查。
“我們對(duì)所有冷鏈從業(yè)人員、商品建立臺(tái)賬，所有人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，每天每人兩次體溫檢測(cè)，所有冷鏈產(chǎn)品從進(jìn)到銷(xiāo)我們都做好了防護(hù)。”家樂(lè)超市黨支部書(shū)記單寶山說(shuō)。
排查后，數(shù)據(jù)第一時(shí)間推送到區(qū)衛(wèi)健委，區(qū)衛(wèi)健委專(zhuān)業(yè)人員連夜采樣檢測(cè)。
“我們對(duì)大數(shù)據(jù)和濱海新區(qū)推送的海聯(lián)冷庫(kù)確診病例相關(guān)人員進(jìn)行隔離觀(guān)察，目前檢測(cè)均為陰性。另外，我們根據(jù)區(qū)里的檢查推送冷庫(kù)情況進(jìn)行采樣檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)了進(jìn)口冷凍食品和從業(yè)人員全部核酸檢測(cè)的‘兩全’要求，目前檢測(cè)也均為陰性?！眳^(qū)衛(wèi)健委主任何洪福說(shuō)。
下一步，寧河區(qū)將持續(xù)加大冷鏈?zhǔn)称放挪榱Χ?，?yán)查冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售環(huán)節(jié)索證索票工作，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者索取消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳飿I(yè)經(jīng)消毒證明，不能提供消毒證明的一律不許上市銷(xiāo)售。同時(shí)，強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾?，?duì)來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬婪ú樘?，所有上市銷(xiāo)售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡夸浫肜滏準(zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)，并全部在柜臺(tái)上粘貼“天津追溯”二維碼，為守護(hù)全區(qū)群眾生命安全保駕護(hù)航。
河西區(qū)：延伸排查檢測(cè)范圍不留死角
河西區(qū)在市防控指揮部要求的冷庫(kù)企業(yè)的基礎(chǔ)上，將“兩全”排查檢測(cè)范圍適度擴(kuò)大到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)的餐飲單位，應(yīng)檢必檢、不留死角。全區(qū)14個(gè)社區(qū)衛(wèi)生中心組織核酸檢測(cè)采樣隊(duì)伍及時(shí)對(duì)排查出的進(jìn)口冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采樣，累計(jì)出動(dòng)采樣人員750人次，區(qū)疾控中心第一時(shí)間啟動(dòng)新老兩址核酸檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，安排3個(gè)班次不間斷進(jìn)行核酸檢測(cè)。
11月10日凌晨2點(diǎn)左右，河西區(qū)陳塘莊街社區(qū)衛(wèi)生中心2名工作人員來(lái)到位于七賢里的一家火鍋店，按照二級(jí)防護(hù)要求，工作人員做好自我防護(hù)后對(duì)店內(nèi)的冷鏈進(jìn)口冷凍貨品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采樣。地面、操作臺(tái)、廚具……在操作間，工作人員不放過(guò)任何一個(gè)關(guān)鍵部位和器具，同時(shí)對(duì)冷鏈進(jìn)口冷凍貨品也進(jìn)行了多品種多部位的采樣。
“冷凍貨品外包裝、貨品本身以及貨品上附著的冰，都必須取樣，做到應(yīng)采盡采?！?
陳塘莊街社區(qū)衛(wèi)生中心翟春雨介紹說(shuō)。在另一邊，30余名店員正在接受咽拭子采樣。10分多鐘，人員采樣工作全部完成。當(dāng)天，翟春雨和他的同事一共完成了11個(gè)點(diǎn)位的采樣工作。
據(jù)介紹，河西區(qū)于11月10日早6點(diǎn)完成轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)從業(yè)人員、環(huán)境及食品的核酸檢測(cè)工作。全區(qū)共采集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)從業(yè)人員、環(huán)境及食品4127份，結(jié)果全部為陰性。
紅橋區(qū):加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩芸?/p>
連日來(lái)，紅橋區(qū)堅(jiān)決落實(shí)“兩全”防控措施，迅速組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)從業(yè)人員、環(huán)境及食品等開(kāi)展核酸檢測(cè)，并對(duì)其環(huán)境進(jìn)行全面消毒，確保全覆蓋、不留死角。
在麥德龍紅橋商場(chǎng)冷鮮區(qū)內(nèi)，紅橋區(qū)邵公莊街市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員正對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛拖嚓P(guān)從業(yè)人員進(jìn)行全面摸排檢查，詳細(xì)登記貨品、經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員等信息，并逐項(xiàng)查看各類(lèi)進(jìn)口冷凍貨品的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明等文件，檢查商品錄入“天津進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)”并公示追溯碼情況，要求經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及相關(guān)從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)防控指南和消毒指南要求。
“我們著重查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭咀匪荽a，并現(xiàn)場(chǎng)掃描二維碼核對(duì)其進(jìn)口國(guó)家和地區(qū)、產(chǎn)品批次等信息。同時(shí)，督促企業(yè)全面做好環(huán)境清潔消殺，加強(qiáng)從業(yè)人員個(gè)人防護(hù)等，確保外防輸入各項(xiàng)措施落實(shí)到位。”邵公莊街市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)陳穎說(shuō)。
區(qū)疾控中心環(huán)境衛(wèi)生與食品安全科科長(zhǎng)陳陽(yáng)告訴記者，區(qū)疾控人員入店對(duì)進(jìn)口冷凍貨品及環(huán)境采樣時(shí)，除對(duì)食品表面采樣外，還對(duì)食品包裝內(nèi)側(cè)、冷庫(kù)門(mén)把手及內(nèi)壁等點(diǎn)位進(jìn)行涂層采樣。所有采集的樣本均密封存放在生物安全運(yùn)輸箱，轉(zhuǎn)運(yùn)至實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行統(tǒng)一檢測(cè)，采集、轉(zhuǎn)運(yùn)、保存、檢測(cè)全過(guò)程安全有序。區(qū)疾控中心檢測(cè)人員全部24小時(shí)在崗，確?？焖俑哔|(zhì)量完成檢測(cè)任務(wù)。
截至目前，紅橋區(qū)已完成進(jìn)口冷凍貨品核酸檢測(cè)全覆蓋、相關(guān)從業(yè)人員核酸檢測(cè)全覆蓋任務(wù)，全區(qū)所有采樣均已檢測(cè)完畢，全部為陰性。下一步，紅橋區(qū)將嚴(yán)格按照要求，定期對(duì)進(jìn)口冷凍貨品及相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，并逐步將檢測(cè)范圍擴(kuò)大至國(guó)內(nèi)的冷凍及非冷凍食品等，切實(shí)防范疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)。
津南區(qū)：嚴(yán)格開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查
連日來(lái)，津南區(qū)立即進(jìn)入戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全體干部職工不遺余力投入戰(zhàn)斗，高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
在津南區(qū)金福臨市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員第一時(shí)間進(jìn)行摸排，鎖定出貨攤主及3名密接人員，并第一時(shí)間將相關(guān)信息推送給了區(qū)疾控中心，連夜進(jìn)行人員核酸檢測(cè)。
據(jù)了解，按照“兩全”工作要求，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穯挝粸橹攸c(diǎn)，進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，包片到人，明確責(zé)任，按照“誰(shuí)摸底誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，全面摸清生產(chǎn)銷(xiāo)售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者底數(shù)。截止到11月8日晚，將全區(qū)涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)10家，第三方冷庫(kù)16家，經(jīng)營(yíng)單位242家(其中金福臨市場(chǎng)內(nèi)203戶(hù))的相關(guān)信息全部推送至區(qū)疾控中心。11月9日，開(kāi)展了對(duì)全區(qū)酒店、賓館、飯店的排查，截止到當(dāng)天下午3時(shí)共摸排396戶(hù)，其中提供進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩?wù)的有83戶(hù)。同時(shí)，從11月8日凌晨至目前，共開(kāi)展核酸檢測(cè)3866人次，食品、環(huán)境樣本1991批次，均為陰性。
在全面排查的基礎(chǔ)上，津南區(qū)按照
“無(wú)追溯數(shù)據(jù)不得銷(xiāo)售”的要求，依托“天津進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”，落實(shí)電子追溯碼賦碼、貼碼，確保食品可追溯，做到來(lái)源可查、去向可追。目前，注冊(cè)242戶(hù)，完成主題信息198戶(hù)，錄入商品777批，張貼追溯碼777張。
靜海區(qū)：守牢疫情防控安全底線(xiàn)
按照全市對(duì)進(jìn)口冷鏈貨品冷庫(kù)和從業(yè)人員核酸檢測(cè)“兩全”部署要求，靜海區(qū)迅速行動(dòng)，堅(jiān)持人物同防，持續(xù)加大冷凍冷藏庫(kù)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)部位的排查，守牢疫情防控安全底線(xiàn)。
作為北方地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品物流園，在天津海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，針對(duì)該企業(yè)冷鏈?zhǔn)称返臋z查防疫成為靜海區(qū)相關(guān)部門(mén)重點(diǎn)排查的焦點(diǎn)。連日來(lái)，在持續(xù)做好疫情防控常態(tài)化措施的基礎(chǔ)上，該公司門(mén)禁更加“森嚴(yán)”。每有車(chē)輛進(jìn)入，工作人員嚴(yán)格查看健康碼，掃碼測(cè)溫登記，并對(duì)入廠(chǎng)車(chē)輛進(jìn)行消毒和貨品溯源登記。在廠(chǎng)區(qū)內(nèi)冷庫(kù)旁，送貨車(chē)輛有序排列，冷庫(kù)門(mén)口設(shè)有測(cè)溫登記點(diǎn)，桌上擺著消毒用品，身穿防護(hù)服的檢疫人員對(duì)入庫(kù)人員進(jìn)行測(cè)溫、登記和消毒，裝卸工人按照規(guī)范穿戴工作衣帽、配套專(zhuān)用口罩和手套有序作業(yè)。
公司總經(jīng)理助理趙東峰說(shuō)：“我們堅(jiān)持對(duì)進(jìn)廠(chǎng)入庫(kù)的所有冷鏈?zhǔn)称返谝粫r(shí)間查驗(yàn)登記，追根溯源，大力加強(qiáng)從業(yè)人員防護(hù)、嚴(yán)格運(yùn)輸裝備消毒、落實(shí)信息登記制度，切實(shí)防止新冠病毒通過(guò)冷鏈物流渠道傳播，筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€(xiàn)?！?/p>
據(jù)介紹，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)該公司冷鏈相關(guān)人員103人全部開(kāi)展核酸檢測(cè)，結(jié)果均為陰性;抽檢進(jìn)口肉類(lèi)、海鮮等產(chǎn)品118份，檢測(cè)結(jié)果全部合格。區(qū)商務(wù)局有關(guān)工作人員介紹，為進(jìn)一步指導(dǎo)企業(yè)從業(yè)人員技術(shù)規(guī)范，該局牽頭印制了《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南》，目前已下發(fā)至全區(qū)重點(diǎn)企業(yè)，嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)防疫要求。
薊州區(qū)：完成冷凍食品核酸檢測(cè)標(biāo)本4675份
連日來(lái)，薊州區(qū)認(rèn)真做好進(jìn)口冷凍食品全部核酸檢測(cè)和從業(yè)人員全部核酸檢測(cè)“兩全”工作。截至目前，區(qū)疾控中心共采集86家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的冷凍食品核酸檢測(cè)標(biāo)本4675份、環(huán)境標(biāo)本1827份、核酸檢測(cè)從業(yè)人員1909人次，結(jié)果均為陰性。
為確保疫情防控萬(wàn)無(wú)一失，薊州區(qū)組織相關(guān)人員第一時(shí)間對(duì)家樂(lè)超市、北雁商城冷凍食品、環(huán)境和從業(yè)人員嚴(yán)格進(jìn)行了核酸檢測(cè)采樣，其中對(duì)家樂(lè)超市采集環(huán)境樣品2個(gè)(均陰性)，對(duì)北雁商城采集人員樣品5個(gè)、食品樣品3個(gè)、環(huán)境樣品2個(gè)(均陰性)。
在此基礎(chǔ)上，該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局每天派出10多人的工作小組，對(duì)家樂(lè)超市、北雁商城等大型儲(chǔ)存、銷(xiāo)售冷鏈?zhǔn)称飞碳疫M(jìn)行實(shí)地檢查。家樂(lè)超市盡管目前無(wú)冷鏈冷凍食品出售，但工作人員仍對(duì)其冷庫(kù)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控檢測(cè)，確保疫情防控絕對(duì)安全。北雁商城目前有1戶(hù)企業(yè)，從業(yè)人員8名，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員已對(duì)經(jīng)營(yíng)冷鏈?zhǔn)称菲贩N等具體信息進(jìn)行詳細(xì)登記，對(duì)其銷(xiāo)售的冷鏈產(chǎn)品落實(shí)電子追溯碼賦碼、貼碼。同時(shí)要求商戶(hù)：不能銷(xiāo)售無(wú)追溯數(shù)據(jù)產(chǎn)品;從業(yè)人員每周必須進(jìn)行核酸檢測(cè)，不接受檢測(cè)者等不能上崗。
疫情就是命令，防控就是責(zé)任。連日來(lái)，和平區(qū)各部門(mén)也積極行動(dòng)起來(lái)，切實(shí)壓緊壓實(shí)責(zé)任，堅(jiān)決筑牢疫情防控防線(xiàn)。和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)科室及6個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所全力配合區(qū)疾控中心開(kāi)展對(duì)水產(chǎn)品環(huán)節(jié)、冷凍冷藏肉品、餐飲、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所中帶有冷庫(kù)的全部29家商戶(hù)進(jìn)行采樣工作。共配合采集標(biāo)本418份，其中食品標(biāo)本185份(含進(jìn)口82份)，外環(huán)境標(biāo)本150份，從業(yè)人員標(biāo)本83份。
10日上午，和平區(qū)衛(wèi)健委檢測(cè)后備隊(duì)伍起用，和平區(qū)疾控中心對(duì)區(qū)檢測(cè)隊(duì)成員進(jìn)行集中培訓(xùn)，并赴轄區(qū)各冷鏈經(jīng)驗(yàn)點(diǎn)開(kāi)展全覆蓋檢測(cè)工作，截至目前已完成14家場(chǎng)所，采集從業(yè)人員咽拭子標(biāo)本26份，外環(huán)境和食品標(biāo)本145份，已送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。
和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨委書(shū)記張健表示，在疫情防控中，將繼續(xù)毫不放松抓緊抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)防控工作，堅(jiān)定不移地落實(shí)“防、治、控、保、穩(wěn)”五字措施和疫情防控的重點(diǎn)工作。加強(qiáng)與全區(qū)部門(mén)間的協(xié)同配合，心往一處想、勁往一處使，以更堅(jiān)定的信心、更頑強(qiáng)的意志，堅(jiān)決把各項(xiàng)工作落實(shí)落細(xì)。
河北區(qū)：全力開(kāi)展排查做到來(lái)源可查去向可追
河北區(qū)迅速進(jìn)入戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)，全力開(kāi)展對(duì)進(jìn)口冷凍貨物和相關(guān)從業(yè)人員的核酸檢測(cè)工作。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)每日?qǐng)?jiān)持對(duì)轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋排查，強(qiáng)化追溯管理，確保冷鏈?zhǔn)称房勺匪?，做到?lái)源可查、去向可追。同時(shí)加強(qiáng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈畜禽水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的現(xiàn)場(chǎng)核查工作，督促轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈畜禽水產(chǎn)品銷(xiāo)售者在“天津冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”上傳進(jìn)口冷鏈畜禽水產(chǎn)品的追溯信息，確保上市銷(xiāo)售的每批次進(jìn)口冷鏈畜禽水產(chǎn)品均做到“有碼可掃，掃碼可溯，信息齊全”。據(jù)河北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)督管理科科長(zhǎng)王鵬介紹，截至目前，共錄入進(jìn)口冷鏈畜禽水產(chǎn)品銷(xiāo)售者26戶(hù)，完成進(jìn)口冷鏈畜禽水產(chǎn)品溯源121批次。
與此同時(shí)，河北區(qū)各街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心加緊對(duì)街道內(nèi)進(jìn)口食品冷庫(kù)及經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員、食品和環(huán)境的樣本采集。各社區(qū)中心緊急調(diào)動(dòng)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)駐街涉及進(jìn)口食品的重點(diǎn)單位，進(jìn)口冷凍貨物、相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，按照“兩全”要求，確保全覆蓋、無(wú)遺漏、無(wú)死角。
據(jù)河北區(qū)衛(wèi)健委副主任張志剛介紹，從8月份至今，河北區(qū)通報(bào)冷鏈?zhǔn)称?含食用農(nóng)產(chǎn)品)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位4243戶(hù)，配合區(qū)衛(wèi)健委開(kāi)展核酸檢測(cè)2770份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。近兩日，配合區(qū)衛(wèi)健委針對(duì)16個(gè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防鋷?kù)和26戶(hù)銷(xiāo)售單位共計(jì)采樣1461份，其中從業(yè)人員211人，食品770份，環(huán)境采樣480份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。
東麗區(qū)：對(duì)鑫匯洋冷庫(kù)食品等全部完成核酸檢測(cè)
連日來(lái)，東麗區(qū)全面做好進(jìn)口冷凍食品全部核酸檢測(cè)和從業(yè)人員全部核酸檢測(cè)“兩全”工作，目前包括鑫匯洋冷庫(kù)在內(nèi)的5家大型冷庫(kù)和一家肉聯(lián)廠(chǎng)核酸檢測(cè)任務(wù)已經(jīng)全部完成，均為陰性。
為確保疫情防控安全，東麗區(qū)加強(qiáng)對(duì)鑫匯洋冷庫(kù)的核酸檢測(cè)工作，及時(shí)組織5家社區(qū)醫(yī)院的100多名人員進(jìn)入該冷庫(kù)進(jìn)行核酸檢測(cè)采樣。為做好此項(xiàng)工作，該區(qū)各職能部門(mén)無(wú)縫對(duì)接，緊密配合，在最短時(shí)間內(nèi)對(duì)相關(guān)從業(yè)人員、環(huán)境和冷凍食品全部進(jìn)行了核酸檢測(cè)采樣，其中涉及從業(yè)人員采樣452份，對(duì)冷凍食品等采樣共計(jì)871份，檢測(cè)結(jié)果全部為陰性。目前按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，相關(guān)部門(mén)已對(duì)該冷庫(kù)實(shí)行封庫(kù)措施。
據(jù)東麗區(qū)衛(wèi)健委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為認(rèn)真貫徹落實(shí)全市進(jìn)口冷鏈貨品冷庫(kù)和從業(yè)人員核酸檢測(cè)“兩全”部署，東麗區(qū)做好地毯式排查，除去對(duì)5家大型冷庫(kù)和一家肉聯(lián)廠(chǎng)進(jìn)行核酸檢測(cè)外，還把全區(qū)95家冷鏈關(guān)聯(lián)商家全部納入此次核酸檢測(cè)范圍，目前已經(jīng)全面完成核酸檢測(cè)任務(wù)，上述兩項(xiàng)核酸檢測(cè)共計(jì)采集樣本11381份(均為陰性)，堅(jiān)決做到橫向到邊、縱向到底，應(yīng)檢必檢、不留死角。
北辰區(qū)：抓源頭 查流轉(zhuǎn) 全程無(wú)縫監(jiān)管
連日來(lái)，北辰區(qū)疫情防控指揮部組織區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)健委、商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村委等部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，對(duì)區(qū)域內(nèi)冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施全鏈條管控，對(duì)畜禽屠宰企業(yè)、冷凍冷藏庫(kù)房、商超市場(chǎng)和餐飲服務(wù)單位展開(kāi)排查。
在韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行了排查，并督促經(jīng)營(yíng)主體將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源、流向等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳到“天津冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”，嚴(yán)格落實(shí)電子追溯碼賦碼、貼碼制度，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称房勺匪?。在加?qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查的基礎(chǔ)上，執(zhí)法人員重點(diǎn)加大落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄等相關(guān)要求，保證食品源頭信息準(zhǔn)確、溯源路徑清晰。
據(jù)了解，此次排查以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷凍畜禽水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以集中交易市場(chǎng)、冷凍庫(kù)房、商場(chǎng)超市等單位為重點(diǎn)對(duì)象，全面開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查，摸清銷(xiāo)售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者底數(shù)。排查信息第一時(shí)間推送至區(qū)衛(wèi)生疾控部門(mén)。各部門(mén)緊密協(xié)同配合，按照“應(yīng)檢盡檢”原則，推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称?、環(huán)境和從業(yè)人員的核酸檢測(cè)工作。區(qū)疾控中心組建社區(qū)基層核酸采樣小組，推動(dòng)檢測(cè)工作規(guī)范、有序、安全開(kāi)展。截至目前，共開(kāi)展核酸檢測(cè)3873份，其中食品樣品842份、環(huán)境樣品655份、人員樣品2376份。
寶坻區(qū)：快速響應(yīng) 精準(zhǔn)防控
一大早，寶坻區(qū)商務(wù)局商貿(mào)綜合科工作人員便深入勸寶和華潤(rùn)萬(wàn)家超市、政遠(yuǎn)路菜市場(chǎng)等地對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存生產(chǎn)加工銷(xiāo)售情況進(jìn)行摸排、溯源。
“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥沁@次排查的重點(diǎn)，同時(shí)，我們要對(duì)從事生產(chǎn)加工銷(xiāo)售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖袌?chǎng)主體及直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員情況進(jìn)行摸排統(tǒng)計(jì)?！眳^(qū)商務(wù)局商貿(mào)綜合科工作人員秦振興說(shuō)。
據(jù)介紹，寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接收到市市場(chǎng)監(jiān)管委的緊急通知后，聞令而動(dòng)、快速響應(yīng)、主動(dòng)作為，積極投入疫情防控、維護(hù)市場(chǎng)秩序工作之中。截至目前，該區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪楣ぷ魅嫱瓿桑珔^(qū)共排查出進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位53家、排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窋?shù)量189批次、排查從業(yè)人員160人。
除進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠?，寶坻區(qū)還在全區(qū)范圍內(nèi)組織開(kāi)展了冷鏈?zhǔn)称啡婷着挪楣ぷ?。截?1月10日，已完成全區(qū)1870家冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的8154批次冷鏈?zhǔn)称贰?912名從業(yè)人員的排查工作。區(qū)衛(wèi)生健康委共完成冷鏈?zhǔn)称泛蛷臉I(yè)人員的采集和檢測(cè)工作，共計(jì)1177份，病毒核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。
河?xùn)|區(qū)：迅速開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放挪?/p>
河?xùn)|區(qū)立即進(jìn)入戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)，以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷凍畜禽水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，迅速在轄區(qū)集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等重點(diǎn)場(chǎng)所，組織開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查工作。
在華潤(rùn)萬(wàn)家超市，河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，并向相關(guān)工作人員核對(duì)食品追溯，落實(shí)索證索票工作。在相關(guān)檢測(cè)結(jié)果正常的基礎(chǔ)上，同時(shí)要求企業(yè)壓緊壓實(shí)冷鏈行業(yè)企業(yè)主體責(zé)任，按照“無(wú)追溯數(shù)據(jù)不得銷(xiāo)售”的要求，依托“天津冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”中如實(shí)上傳進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源、流向等追溯數(shù)據(jù)，做到食品來(lái)源可查、去向可追，對(duì)來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼⒁婪▏?yán)厲查處。
河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品監(jiān)管科科長(zhǎng)朱守鵬介紹，將持續(xù)聚焦集中交易市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等，對(duì)照登記表冊(cè)逐一摸排檢查;持續(xù)聚焦重點(diǎn)人群，對(duì)重點(diǎn)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者從業(yè)人員進(jìn)行摸底排查，詳細(xì)核對(duì)臺(tái)賬，掌握實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，確保不漏一戶(hù)、不落一家。截至目前，轄區(qū)21家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者已全部完成平臺(tái)登記工作，共填報(bào)商品234種。轄區(qū)21家經(jīng)營(yíng)戶(hù)、111名接觸人員全部完成了核酸檢測(cè)任務(wù)，結(jié)果均為陰性。共抽取進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窐颖?07份，環(huán)境樣本119份。
下一步，河?xùn)|區(qū)將繼續(xù)開(kāi)展對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者的深入排查以及對(duì)餐飲單位開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称放挪楣ぷ?，做到全覆蓋、無(wú)遺漏。
南開(kāi)區(qū)：149點(diǎn)位采集檢驗(yàn)完成 全部陰性
在南開(kāi)區(qū)建材路上的一家大型冷庫(kù)內(nèi)，南開(kāi)區(qū)疾病預(yù)防控制中心的工作人員用咽拭子反復(fù)涂抹冷凍豬肉，把蘸取的肉汁仔細(xì)地放入試管，標(biāo)注好編號(hào)，貼好標(biāo)簽?！鞍凑杖拥募夹g(shù)要求，每次擦拭要在三次以上，我們的取樣會(huì)對(duì)食品每批次、品種全部覆蓋，同時(shí)對(duì)環(huán)境中冰箱、冰柜的內(nèi)外壁、把手，食品外包裝、通風(fēng)口等也都不能漏掉?！蹦祥_(kāi)區(qū)疾控中心黨支部書(shū)記柳光斌介紹。
連日來(lái)，南開(kāi)區(qū)嚴(yán)格按照時(shí)限完成進(jìn)口冷凍貨品核酸檢測(cè)全覆蓋、相關(guān)從業(yè)人員核酸檢測(cè)全覆蓋“兩全”任務(wù)，區(qū)疾控中心按照街道劃分12個(gè)組，對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管局和商務(wù)局推送含進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)點(diǎn)位132個(gè)，及中心在采樣摸排中自排查出的含進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)點(diǎn)位17個(gè)，共計(jì)149個(gè)點(diǎn)位全部完成采集樣本、核酸檢測(cè)，其中店鋪106個(gè)，冷庫(kù)43個(gè)。共采集樣本5652份，經(jīng)核酸檢測(cè)，結(jié)果均為陰性。
“在排查中發(fā)現(xiàn)一份人標(biāo)本和兩份食品物表混檢標(biāo)本新冠肺炎病毒核酸檢測(cè)弱陽(yáng)性后，我們迅速對(duì)家美密云菜市場(chǎng)、天佑城、‘和事發(fā)’水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部采取臨時(shí)封控措施，區(qū)域內(nèi)人員就地隔離，有序進(jìn)行了核酸檢測(cè)，經(jīng)過(guò)經(jīng)市疾控部門(mén)進(jìn)一步檢測(cè)復(fù)核確認(rèn)全部為陰性，兩天來(lái)不眠不休的全體工作人員都松了一口氣。”已經(jīng)一天多沒(méi)合過(guò)眼的柳光斌，臉上終于露出了一絲欣慰。
西青區(qū)：迅速行動(dòng) 排查檢測(cè)全覆蓋
西青區(qū)召開(kāi)疫情防控工作緊急視頻會(huì)議，并啟動(dòng)全區(qū)冷庫(kù)及相關(guān)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位排查和核酸采集檢測(cè)工作。各相關(guān)部門(mén)、街鎮(zhèn)立即行動(dòng)，對(duì)本區(qū)域冷鏈有關(guān)企業(yè)和冷庫(kù)展開(kāi)“拉網(wǎng)式”排查，對(duì)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)從業(yè)人員、環(huán)境及食品進(jìn)行核酸檢測(cè)，確保人、物、環(huán)境各環(huán)節(jié)檢測(cè)全覆蓋、無(wú)遺漏。
在王頂?shù)碳t旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員查看了冷庫(kù)冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)出臺(tái)賬登記，了解并掌握了經(jīng)營(yíng)單位及個(gè)人情況，確保做到所有冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查、去向可追，所有從業(yè)人員軌跡可循。區(qū)衛(wèi)健委工作人員對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的冷藏冷凍倉(cāng)庫(kù)從業(yè)人員以及在庫(kù)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行核酸檢測(cè)采樣。紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)還加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的監(jiān)測(cè)力度，并立即展開(kāi)消殺，規(guī)范廁所衛(wèi)生、垃圾收集等各環(huán)節(jié)，保持環(huán)境衛(wèi)生。
目前，西青區(qū)已組織區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)商務(wù)局、區(qū)疾控中心以及各相關(guān)街鎮(zhèn)200余名工作人員，迅速行動(dòng)、連夜奮戰(zhàn)，對(duì)全區(qū)69家冷庫(kù)及冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行新冠病毒核酸采樣檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位檢測(cè)全覆蓋，對(duì)冷庫(kù)存儲(chǔ)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的冷鏈?zhǔn)称菲奉?lèi)、批次檢測(cè)全覆蓋，對(duì)接觸冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營(yíng)人員檢測(cè)全覆蓋。截至11月9日，共采集樣本2556份，其中人員樣本583份，環(huán)境樣本527份、食品樣本1446份，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。
武清區(qū)：對(duì)1.5萬(wàn)家冷鏈經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查
連日來(lái)，武清區(qū)組織26個(gè)鎮(zhèn)街衛(wèi)生院的1000多名醫(yī)護(hù)人員深入各鎮(zhèn)街村1.5萬(wàn)家餐館、飯店、超市的所有冷凍食品進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，全部進(jìn)行核酸檢測(cè)，堅(jiān)決做到橫向到邊、縱向到底，應(yīng)檢必檢、不留死角。
武清區(qū)衛(wèi)健委疾控科負(fù)責(zé)人介紹，武清區(qū)堅(jiān)決落實(shí)市委對(duì)進(jìn)口冷凍食品全部核酸檢測(cè)和從業(yè)人員全部核酸檢測(cè)“兩全”要求，第一時(shí)間組織全區(qū)鎮(zhèn)街衛(wèi)生院等醫(yī)療機(jī)構(gòu)組成專(zhuān)門(mén)檢測(cè)隊(duì)伍，首先對(duì)全區(qū)57家進(jìn)口冷庫(kù)食品和從業(yè)人員進(jìn)行全部核酸檢測(cè)，共采樣2733個(gè)，均為陰性。
為認(rèn)真完成相關(guān)核酸檢測(cè)任務(wù)，武清區(qū)組織區(qū)疾控中心對(duì)鎮(zhèn)街衛(wèi)生院相關(guān)醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，確保核酸檢測(cè)保質(zhì)保量。與此同時(shí)，按照相關(guān)要求，認(rèn)真對(duì)冷庫(kù)食品、環(huán)境、從業(yè)人員全部進(jìn)行采樣檢測(cè)。在采樣過(guò)程中，特別重視對(duì)冷庫(kù)環(huán)境的檢測(cè)，對(duì)門(mén)把手、相關(guān)器具、下水道等實(shí)行檢測(cè)全覆蓋。
武清區(qū)防控指揮部表示，為確保疫情防控安全，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、鎮(zhèn)街、衛(wèi)健委等部門(mén)無(wú)縫對(duì)接，團(tuán)結(jié)協(xié)作，確保圓滿(mǎn)完成所有冷凍食品核酸檢測(cè)任務(wù)。與此同時(shí)，每日?qǐng)?jiān)持對(duì)轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋排查，強(qiáng)化追溯管理，確保冷鏈?zhǔn)称房勺匪?，做到?lái)源可查、去向可追。
寧河區(qū)：以雷霆之勢(shì)排查檢測(cè)
寧河區(qū)迅疾行動(dòng)，組織區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、商務(wù)局、衛(wèi)健委等相關(guān)部門(mén)立即行動(dòng)起來(lái)，以雷霆之勢(shì)對(duì)全區(qū)商場(chǎng)超市、冷庫(kù)、集貿(mào)市場(chǎng)展開(kāi)排查檢測(cè)工作。
“我們一刻沒(méi)有停歇，組織人員開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，對(duì)全區(qū)冷庫(kù)冷藏設(shè)施、存儲(chǔ)產(chǎn)品、進(jìn)口臺(tái)賬及產(chǎn)品溯源等情況進(jìn)行排查。目前，排查出冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者217戶(hù)、從業(yè)人員161人?！眳^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)張福軍說(shuō)。
在寧河區(qū)最大的超市──家樂(lè)超市，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局檢查人員對(duì)超市進(jìn)行詳細(xì)檢查。
“我們對(duì)所有冷鏈從業(yè)人員、商品建立臺(tái)賬，所有人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，每天每人兩次體溫檢測(cè)，所有冷鏈產(chǎn)品從進(jìn)到銷(xiāo)我們都做好了防護(hù)。”家樂(lè)超市黨支部書(shū)記單寶山說(shuō)。
排查后，數(shù)據(jù)第一時(shí)間推送到區(qū)衛(wèi)健委，區(qū)衛(wèi)健委專(zhuān)業(yè)人員連夜采樣檢測(cè)。
“我們對(duì)大數(shù)據(jù)和濱海新區(qū)推送的海聯(lián)冷庫(kù)確診病例相關(guān)人員進(jìn)行隔離觀(guān)察，目前檢測(cè)均為陰性。另外，我們根據(jù)區(qū)里的檢查推送冷庫(kù)情況進(jìn)行采樣檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)了進(jìn)口冷凍食品和從業(yè)人員全部核酸檢測(cè)的‘兩全’要求，目前檢測(cè)也均為陰性?！眳^(qū)衛(wèi)健委主任何洪福說(shuō)。
下一步，寧河區(qū)將持續(xù)加大冷鏈?zhǔn)称放挪榱Χ?，?yán)查冷鏈?zhǔn)称蜂N(xiāo)售環(huán)節(jié)索證索票工作，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者索取消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳飿I(yè)經(jīng)消毒證明，不能提供消毒證明的一律不許上市銷(xiāo)售。同時(shí)，強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返淖匪莨芾?，?duì)來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬婪ú樘?，所有上市銷(xiāo)售的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡夸浫肜滏準(zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)，并全部在柜臺(tái)上粘貼“天津追溯”二維碼，為守護(hù)全區(qū)群眾生命安全保駕護(hù)航。
河西區(qū)：延伸排查檢測(cè)范圍不留死角
河西區(qū)在市防控指揮部要求的冷庫(kù)企業(yè)的基礎(chǔ)上，將“兩全”排查檢測(cè)范圍適度擴(kuò)大到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)的餐飲單位，應(yīng)檢必檢、不留死角。全區(qū)14個(gè)社區(qū)衛(wèi)生中心組織核酸檢測(cè)采樣隊(duì)伍及時(shí)對(duì)排查出的進(jìn)口冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采樣，累計(jì)出動(dòng)采樣人員750人次，區(qū)疾控中心第一時(shí)間啟動(dòng)新老兩址核酸檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，安排3個(gè)班次不間斷進(jìn)行核酸檢測(cè)。
11月10日凌晨2點(diǎn)左右，河西區(qū)陳塘莊街社區(qū)衛(wèi)生中心2名工作人員來(lái)到位于七賢里的一家火鍋店，按照二級(jí)防護(hù)要求，工作人員做好自我防護(hù)后對(duì)店內(nèi)的冷鏈進(jìn)口冷凍貨品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采樣。地面、操作臺(tái)、廚具……在操作間，工作人員不放過(guò)任何一個(gè)關(guān)鍵部位和器具，同時(shí)對(duì)冷鏈進(jìn)口冷凍貨品也進(jìn)行了多品種多部位的采樣。
“冷凍貨品外包裝、貨品本身以及貨品上附著的冰，都必須取樣，做到應(yīng)采盡采?！? 陳塘莊街社區(qū)衛(wèi)生中心翟春雨介紹說(shuō)。在另一邊，30余名店員正在接受咽拭子采樣。10分多鐘，人員采樣工作全部完成。當(dāng)天，翟春雨和他的同事一共完成了11個(gè)點(diǎn)位的采樣工作。
據(jù)介紹，河西區(qū)于11月10日早6點(diǎn)完成轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)從業(yè)人員、環(huán)境及食品的核酸檢測(cè)工作。全區(qū)共采集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)從業(yè)人員、環(huán)境及食品4127份，結(jié)果全部為陰性。
紅橋區(qū):加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩芸?/p>
連日來(lái)，紅橋區(qū)堅(jiān)決落實(shí)“兩全”防控措施，迅速組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)從業(yè)人員、環(huán)境及食品等開(kāi)展核酸檢測(cè)，并對(duì)其環(huán)境進(jìn)行全面消毒，確保全覆蓋、不留死角。
在麥德龍紅橋商場(chǎng)冷鮮區(qū)內(nèi)，紅橋區(qū)邵公莊街市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員正對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛拖嚓P(guān)從業(yè)人員進(jìn)行全面摸排檢查，詳細(xì)登記貨品、經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員等信息，并逐項(xiàng)查看各類(lèi)進(jìn)口冷凍貨品的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明等文件，檢查商品錄入“天津進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)”并公示追溯碼情況，要求經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及相關(guān)從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)防控指南和消毒指南要求。
“我們著重查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭咀匪荽a，并現(xiàn)場(chǎng)掃描二維碼核對(duì)其進(jìn)口國(guó)家和地區(qū)、產(chǎn)品批次等信息。同時(shí)，督促企業(yè)全面做好環(huán)境清潔消殺，加強(qiáng)從業(yè)人員個(gè)人防護(hù)等，確保外防輸入各項(xiàng)措施落實(shí)到位。”邵公莊街市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)陳穎說(shuō)。
區(qū)疾控中心環(huán)境衛(wèi)生與食品安全科科長(zhǎng)陳陽(yáng)告訴記者，區(qū)疾控人員入店對(duì)進(jìn)口冷凍貨品及環(huán)境采樣時(shí)，除對(duì)食品表面采樣外，還對(duì)食品包裝內(nèi)側(cè)、冷庫(kù)門(mén)把手及內(nèi)壁等點(diǎn)位進(jìn)行涂層采樣。所有采集的樣本均密封存放在生物安全運(yùn)輸箱，轉(zhuǎn)運(yùn)至實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行統(tǒng)一檢測(cè)，采集、轉(zhuǎn)運(yùn)、保存、檢測(cè)全過(guò)程安全有序。區(qū)疾控中心檢測(cè)人員全部24小時(shí)在崗，確?？焖俑哔|(zhì)量完成檢測(cè)任務(wù)。
截至目前，紅橋區(qū)已完成進(jìn)口冷凍貨品核酸檢測(cè)全覆蓋、相關(guān)從業(yè)人員核酸檢測(cè)全覆蓋任務(wù)，全區(qū)所有采樣均已檢測(cè)完畢，全部為陰性。下一步，紅橋區(qū)將嚴(yán)格按照要求，定期對(duì)進(jìn)口冷凍貨品及相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，并逐步將檢測(cè)范圍擴(kuò)大至國(guó)內(nèi)的冷凍及非冷凍食品等，切實(shí)防范疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)。
津南區(qū)：嚴(yán)格開(kāi)展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查
連日來(lái)，津南區(qū)立即進(jìn)入戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全體干部職工不遺余力投入戰(zhàn)斗，高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
在津南區(qū)金福臨市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員第一時(shí)間進(jìn)行摸排，鎖定出貨攤主及3名密接人員，并第一時(shí)間將相關(guān)信息推送給了區(qū)疾控中心，連夜進(jìn)行人員核酸檢測(cè)。
據(jù)了解，按照“兩全”工作要求，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穯挝粸橹攸c(diǎn)，進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，包片到人，明確責(zé)任，按照“誰(shuí)摸底誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，全面摸清生產(chǎn)銷(xiāo)售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者底數(shù)。截止到11月8日晚，將全區(qū)涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)10家，第三方冷庫(kù)16家，經(jīng)營(yíng)單位242家(其中金福臨市場(chǎng)內(nèi)203戶(hù))的相關(guān)信息全部推送至區(qū)疾控中心。11月9日，開(kāi)展了對(duì)全區(qū)酒店、賓館、飯店的排查，截止到當(dāng)天下午3時(shí)共摸排396戶(hù)，其中提供進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩?wù)的有83戶(hù)。同時(shí)，從11月8日凌晨至目前，共開(kāi)展核酸檢測(cè)3866人次，食品、環(huán)境樣本1991批次，均為陰性。
在全面排查的基礎(chǔ)上，津南區(qū)按照 “無(wú)追溯數(shù)據(jù)不得銷(xiāo)售”的要求，依托“天津進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”，落實(shí)電子追溯碼賦碼、貼碼，確保食品可追溯，做到來(lái)源可查、去向可追。目前，注冊(cè)242戶(hù)，完成主題信息198戶(hù)，錄入商品777批，張貼追溯碼777張。
靜海區(qū)：守牢疫情防控安全底線(xiàn)
按照全市對(duì)進(jìn)口冷鏈貨品冷庫(kù)和從業(yè)人員核酸檢測(cè)“兩全”部署要求，靜海區(qū)迅速行動(dòng)，堅(jiān)持人物同防，持續(xù)加大冷凍冷藏庫(kù)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)部位的排查，守牢疫情防控安全底線(xiàn)。
作為北方地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品物流園，在天津海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，針對(duì)該企業(yè)冷鏈?zhǔn)称返臋z查防疫成為靜海區(qū)相關(guān)部門(mén)重點(diǎn)排查的焦點(diǎn)。連日來(lái)，在持續(xù)做好疫情防控常態(tài)化措施的基礎(chǔ)上，該公司門(mén)禁更加“森嚴(yán)”。每有車(chē)輛進(jìn)入，工作人員嚴(yán)格查看健康碼，掃碼測(cè)溫登記，并對(duì)入廠(chǎng)車(chē)輛進(jìn)行消毒和貨品溯源登記。在廠(chǎng)區(qū)內(nèi)冷庫(kù)旁，送貨車(chē)輛有序排列，冷庫(kù)門(mén)口設(shè)有測(cè)溫登記點(diǎn)，桌上擺著消毒用品，身穿防護(hù)服的檢疫人員對(duì)入庫(kù)人員進(jìn)行測(cè)溫、登記和消毒，裝卸工人按照規(guī)范穿戴工作衣帽、配套專(zhuān)用口罩和手套有序作業(yè)。
公司總經(jīng)理助理趙東峰說(shuō)：“我們堅(jiān)持對(duì)進(jìn)廠(chǎng)入庫(kù)的所有冷鏈?zhǔn)称返谝粫r(shí)間查驗(yàn)登記，追根溯源，大力加強(qiáng)從業(yè)人員防護(hù)、嚴(yán)格運(yùn)輸裝備消毒、落實(shí)信息登記制度，切實(shí)防止新冠病毒通過(guò)冷鏈物流渠道傳播，筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€(xiàn)?！?/p>
據(jù)介紹，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)該公司冷鏈相關(guān)人員103人全部開(kāi)展核酸檢測(cè)，結(jié)果均為陰性;抽檢進(jìn)口肉類(lèi)、海鮮等產(chǎn)品118份，檢測(cè)結(jié)果全部合格。區(qū)商務(wù)局有關(guān)工作人員介紹，為進(jìn)一步指導(dǎo)企業(yè)從業(yè)人員技術(shù)規(guī)范，該局牽頭印制了《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南》，目前已下發(fā)至全區(qū)重點(diǎn)企業(yè)，嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)防疫要求。
薊州區(qū)：完成冷凍食品核酸檢測(cè)標(biāo)本4675份
連日來(lái)，薊州區(qū)認(rèn)真做好進(jìn)口冷凍食品全部核酸檢測(cè)和從業(yè)人員全部核酸檢測(cè)“兩全”工作。截至目前，區(qū)疾控中心共采集86家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的冷凍食品核酸檢測(cè)標(biāo)本4675份、環(huán)境標(biāo)本1827份、核酸檢測(cè)從業(yè)人員1909人次，結(jié)果均為陰性。
為確保疫情防控萬(wàn)無(wú)一失，薊州區(qū)組織相關(guān)人員第一時(shí)間對(duì)家樂(lè)超市、北雁商城冷凍食品、環(huán)境和從業(yè)人員嚴(yán)格進(jìn)行了核酸檢測(cè)采樣，其中對(duì)家樂(lè)超市采集環(huán)境樣品2個(gè)(均陰性)，對(duì)北雁商城采集人員樣品5個(gè)、食品樣品3個(gè)、環(huán)境樣品2個(gè)(均陰性)。
在此基礎(chǔ)上，該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局每天派出10多人的工作小組，對(duì)家樂(lè)超市、北雁商城等大型儲(chǔ)存、銷(xiāo)售冷鏈?zhǔn)称飞碳疫M(jìn)行實(shí)地檢查。家樂(lè)超市盡管目前無(wú)冷鏈冷凍食品出售，但工作人員仍對(duì)其冷庫(kù)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控檢測(cè)，確保疫情防控絕對(duì)安全。北雁商城目前有1戶(hù)企業(yè)，從業(yè)人員8名，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員已對(duì)經(jīng)營(yíng)冷鏈?zhǔn)称菲贩N等具體信息進(jìn)行詳細(xì)登記，對(duì)其銷(xiāo)售的冷鏈產(chǎn)品落實(shí)電子追溯碼賦碼、貼碼。同時(shí)要求商戶(hù)：不能銷(xiāo)售無(wú)追溯數(shù)據(jù)產(chǎn)品;從業(yè)人員每周必須進(jìn)行核酸檢測(cè)，不接受檢測(cè)者等不能上崗。
