拉薩市城關(guān)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖中心 記者 廖嘉興 黃志武 攝

開欄的話

脫貧攻堅(jiān)已經(jīng)進(jìn)入決勝的關(guān)鍵階段。西藏作為全國唯一省級(jí)集中連片貧困地區(qū)， 2019年將確保15萬貧困人口全部脫貧、19個(gè)貧困縣全部摘帽，全區(qū)基本消除絕對(duì)貧困。目前，在廣袤的雪域高原上，廣大干部群眾正奮戰(zhàn)在脫貧攻堅(jiān)一線，用智慧和勤勞繪制著幸福西藏的壯麗畫卷。

拉薩市城關(guān)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖中心，“鮮奶直銷車”一輛接著一輛從養(yǎng)殖中心魚貫而出。不到半個(gè)小時(shí)，安全優(yōu)質(zhì)的“高原好奶”就送到了市區(qū)各個(gè)惠民蔬菜直銷店和銷售點(diǎn)。

拉薩市城關(guān)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖中心位于城關(guān)區(qū)蔡公堂街道白定村支溝智昭產(chǎn)業(yè)園，2015年5月建成投產(chǎn)。走進(jìn)奶牛養(yǎng)殖中心，先進(jìn)的飼喂車、轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)、牛糞干濕分離機(jī)等現(xiàn)代化牛場(chǎng)設(shè)備，令人目不暇接?！叭珖a(chǎn)工藝流程最環(huán)保、西南地區(qū)牛場(chǎng)集成設(shè)備最先進(jìn)、西藏規(guī)模最大”，是城關(guān)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖中心的靚麗名片。

這是拉薩市城關(guān)區(qū)傾力打造乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)縮影。特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓寬了群眾就業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)了多方共贏，也讓貧困群眾分享到發(fā)展的紅利。

短短幾年間，一個(gè)個(gè)高原乳業(yè)龍頭企業(yè)如雨后春筍般崛起;一張“高原奶都”的壯麗藍(lán)圖，在拉薩河畔徐徐展開。

推動(dòng)科技創(chuàng)新 生產(chǎn)“世界好奶”

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。

在城關(guān)區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖中心，記者看到，噴霧消毒、飼料廚房、自動(dòng)擠奶，污水、糞便處理，一應(yīng)現(xiàn)代化設(shè)施俱全。潔凈的牛舍里，奶牛安祥地吃著飼草，每頭奶牛的耳朵上都有一個(gè)黃色的耳標(biāo)，后腿上還戴著計(jì)步器。養(yǎng)殖中心副場(chǎng)長益西多吉介紹說，耳標(biāo)是奶牛的“身份證”，記錄著奶牛年齡、健康狀況、產(chǎn)奶量等;計(jì)步器則監(jiān)測(cè)奶牛發(fā)情和健康狀況。這些數(shù)據(jù)，最后都集中到養(yǎng)殖中心科普服務(wù)站的智能監(jiān)控系統(tǒng)里?！翱蓜e小看了這些東西，這是科學(xué)養(yǎng)牛少不了的‘裝備’。依靠科學(xué)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖中心泌乳期的奶牛產(chǎn)量每頭每天達(dá)到了50斤，比傳統(tǒng)飼料喂養(yǎng)提高了近35斤?！币嫖鞫嗉f。

一流的生產(chǎn)設(shè)備、一流的工藝流程、一流的管理體系、一流的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、一流的產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)出的自然是一流的牛奶。自治區(qū)獸藥監(jiān)察所定期檢測(cè)結(jié)果表明，養(yǎng)殖中心生產(chǎn)的牛奶，脂肪含量平均在3.7%以上，蛋白含量平均在3.1%以上，牛奶體細(xì)胞17.4萬/毫升,質(zhì)量優(yōu)于世界最嚴(yán)的歐盟標(biāo)準(zhǔn)。最潔凈的空氣、最優(yōu)良的土壤、最純凈的水源、最優(yōu)質(zhì)的牧草、最營養(yǎng)的牛奶，為“凈土乳業(yè)”貼上了“世界好奶”的標(biāo)簽。