2016年，在國內(nèi)家電整體銷售下滑的大背景下，廚房電器實現(xiàn)逆勢增長。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年前4個月廚電零售規(guī)模達371億元，同比增長14.5%，其中油煙機等傳統(tǒng)廚電品類的增幅達15%以上。

　　尤其值得一提的是，海爾吸油煙機今年7月份的銷售增幅更是高達49%，這也是海爾發(fā)布“大廚電戰(zhàn)略”首個月業(yè)績。據(jù)悉，由海爾廚電、美國GE、新西蘭斐雪派克、卡薩帝、統(tǒng)帥5大廚電品牌組成的“海爾系廚電”，分別定位智慧廚房、專業(yè)廚房、社交廚房、藝術(shù)廚房和時尚廚房，這一全球化戰(zhàn)略發(fā)布后就成為了行業(yè)關(guān)注的焦點。

　　據(jù)了解，在新常態(tài)經(jīng)濟形勢之下，各類型家電產(chǎn)品市場表現(xiàn)不佳，然而以油煙機為代表的廚電產(chǎn)品依然景氣，成為了推動家電產(chǎn)業(yè)大步向前發(fā)展的“助推器”。從油煙機市場發(fā)展的角度來看，伴隨著中產(chǎn)階級消費人群的逐步崛起，中高端化的產(chǎn)品內(nèi)容成為了市場的主流。因此，高端化和智能化成為了主流。

　　而從油煙機品牌布局的角度來看，在巨大商機的誘惑下，越來越多的家電大佬開始涉足于油煙機等廚電領(lǐng)域。其中，最引人注目的是，今年7月份海爾在中國國際消費電子博覽會上發(fā)布的“大廚電”戰(zhàn)略。在保持冰洗空等主營產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢繼續(xù)擴大的基礎(chǔ)上，開始全面發(fā)力廚電。通過美國GE、斐雪派克的背書，做全球最大廚電品牌。

　　現(xiàn)如今，海爾“大廚電”戰(zhàn)略發(fā)布即將“滿月”，其效果已經(jīng)開始顯現(xiàn)，根據(jù)最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年7月份海爾吸油煙機銷售增幅49%，并且高端占比大幅提升。尤其值得一提的是海爾創(chuàng)新推出的星空吸油煙機剛一上市就吸引了眾多用戶搶購，更重要的是這款油煙機新品徹底改變了傳統(tǒng)煙機，告別了油污煩惱。

　　據(jù)介紹，普通吸油煙機在使用一段時間后，內(nèi)部就會積累厚厚的油垢，若不及時清洗，不但會引發(fā)火災(zāi)，而且還存在較大的健康隱患。根據(jù)美國環(huán)境工作組(EWG)研究發(fā)現(xiàn)，吸油煙機機體內(nèi)沉積大量油污，遇熱揮發(fā)后可能產(chǎn)生致癌物。因此，吸油煙機每年需要清洗兩次。而海爾創(chuàng)新推出的星空吸油煙機就完全不同，實現(xiàn)12年不用拆機洗，達到免清洗的效果。

　　據(jù)海爾研發(fā)人員介紹，與普通煙機不同的是，海爾星空吸油煙機在油網(wǎng)后面增加了一個動態(tài)凈芯網(wǎng)，工作時會高速運轉(zhuǎn)，可捕捉攔截直徑大于PM10的油脂、水粒子，讓油與煙分離，將油滴收集到油杯里，從而避免油污進入煙機內(nèi)部。實驗數(shù)據(jù)顯示，海爾星空油煙機使用12年等于普通油煙機1年積累的油污。因此，該款油煙機上市后便受到消費者的青睞。

　　對此，中國家電研究院副總工程師張亞晨曾表示，消費者需要的本不是你的吸油煙機，消費者真正需要的是烹飪油煙的有效去除和廚房環(huán)境的持續(xù)潔凈。

　　而海爾星空吸油煙機不僅解決了油煙難題，而且還徹底終結(jié)了讓用戶抱怨不已的油污難題，真正達到了免清洗的效果，改寫了傳統(tǒng)油煙機行業(yè)。