記者29日獲悉，福州市政府辦公廳近日下發(fā)《福州市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)工作方案》，福州將搭建全市統(tǒng)一的肉菜追溯管理平臺(tái)，采用條碼、IC卡等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)肉類(lèi)蔬菜來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。

　　據(jù)悉，福州力爭(zhēng)在2015年12月底前，追溯體系基本覆蓋全市五城區(qū)的機(jī)械化定點(diǎn)屠宰廠、大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)（含位于閩侯縣的海峽農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)）、豬肉批發(fā)行、大中型連鎖生鮮超市、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲食堂和部分大型肉菜加工企業(yè)等團(tuán)體采購(gòu)單位。

　　福州將以IC卡（或CPU卡）為基本信息傳遞載體，建設(shè)追溯子系統(tǒng)?，F(xiàn)已建成生豬屠宰追溯子系統(tǒng)，還將建立蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)追溯子系統(tǒng)及零售環(huán)節(jié)追溯子系統(tǒng)。其中零售環(huán)節(jié)追溯子系統(tǒng)包括：在市區(qū)內(nèi)已升級(jí)改造或正在升級(jí)改造的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，先行建設(shè)運(yùn)行追溯子系統(tǒng)，再逐步推廣到全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)；在市區(qū)生鮮超市、肉菜專(zhuān)賣(mài)店逐步建設(shè)運(yùn)行追溯子系統(tǒng)（具備信息采集、追溯、傳輸?shù)裙δ埽?；支持配送中心、?zhuān)賣(mài)店配置相應(yīng)的電子化設(shè)施，實(shí)現(xiàn)進(jìn)貨、銷(xiāo)售的信息化管理。

　　覆蓋肉、菜的追溯查詢(xún)子系統(tǒng)，將以消費(fèi)者信息查詢(xún)和團(tuán)體消費(fèi)管理為主要內(nèi)容，開(kāi)通手機(jī)短信、互聯(lián)網(wǎng)、電話(huà)等查詢(xún)通道，并探索二維碼查詢(xún)，供消費(fèi)者查詢(xún)流通相關(guān)信息。