航天科工將開展食品安全質(zhì)量追溯研究
記者18日從中國航天科工集團(tuán)公司三院獲悉,該院304所申報(bào)的“基于物聯(lián)網(wǎng)的食品質(zhì)量追溯管理系統(tǒng)技術(shù)研究及應(yīng)用”項(xiàng)目,日前作為中國航天科工2014年度自主創(chuàng)新民用重要項(xiàng)目立項(xiàng)。
據(jù)介紹,該研究在與黑龍江方略軟件開發(fā)有限公司合作承擔(dān)內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)產(chǎn)品追溯生產(chǎn)線建設(shè)的基礎(chǔ)上,基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和采集原材料、物流、加工及流通銷售過程中的數(shù)據(jù),建立產(chǎn)品溯源數(shù)據(jù)中心,研究構(gòu)建區(qū)域聯(lián)網(wǎng)、規(guī)范的電子信息追溯和管理應(yīng)用系統(tǒng),將與數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、二維碼技術(shù)、傳感器技術(shù)等物聯(lián)網(wǎng)開發(fā)相關(guān)技術(shù)進(jìn)行結(jié)合,實(shí)現(xiàn)食品跟蹤及安全信息共享。
此前,304所會(huì)同黑龍江方略軟件開發(fā)有限公司順利完成了蒙牛二級(jí)質(zhì)量追溯管理系統(tǒng)改造建設(shè),改造內(nèi)容涉及蒙牛乳業(yè)塞北公司的生產(chǎn)線防竄貨自動(dòng)化改造、二級(jí)追溯軟件技術(shù)測評(píng)和軟件平臺(tái)租賃服務(wù)工作等多個(gè)方面。相比包括工廠一級(jí)發(fā)貨信息的識(shí)讀、中轉(zhuǎn)站與一級(jí)商接收的產(chǎn)品入庫和發(fā)貨的一級(jí)質(zhì)量追溯,二級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量追溯主要針對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的發(fā)貨和收貨信息進(jìn)行追溯,包括二級(jí)商接收產(chǎn)品入庫、二級(jí)商產(chǎn)品發(fā)貨信息和終端接貨信息等。