昨從武漢市政府獲悉，“十二五”期間，武漢市將建立起一套完善的食品藥品安全監(jiān)測預警體系。

　　根據(jù)《武漢市食品藥品“十二五”規(guī)劃》，武漢將建立由監(jiān)測報告、風險預警、應急處理和追溯召回4個機制構成的預警體系，建立食品安全動態(tài)數(shù)據(jù)庫和基礎信息共享系統(tǒng)，對大中型食品批發(fā)市場、餐飲服務企業(yè)操作間現(xiàn)場電子監(jiān)管，重點抽檢肉、乳、米面等制品。

　　在此基礎上，再建立食品藥品安全預警信息平臺，定期發(fā)布食品消費警示和藥品、醫(yī)療器械使用警示。市、區(qū)兩級食品藥監(jiān)部門將聯(lián)動建立突發(fā)事件應急管理信息中心，對突發(fā)事件及時控制、高效救援。若發(fā)現(xiàn)問題食品，將通過物聯(lián)網(wǎng)應用技術進行追溯，監(jiān)督企業(yè)及時召回，盡可能消除食品安全危害。