北京 2010-05-28(中國商業(yè)電訊)－－繼5月5號(hào)央視《共同關(guān)注》欄目，報(bào)道宜興“紫砂門”事件僅18天后，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》欄目又報(bào)道美的紫砂煲事件，引起網(wǎng)上一片嘩然，本人作為從事陶瓷研究三十多 年的專業(yè)人士，感到非常憂慮，在和行內(nèi)專家共同探討后，發(fā)表如下意見：

一．什么是紫砂？

人們常說的紫砂是紫砂陶器的簡(jiǎn)稱，是陶器的一個(gè)分支，《紫砂陶器》國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)他的定義是：質(zhì)地細(xì)膩，含鐵量較高的特殊粘土制作而成，呈色以赤褐為主，質(zhì)地堅(jiān)硬而透氣性能好的無釉陶器，以國家標(biāo)準(zhǔn)的定義理解，紫砂與其他陶器的區(qū)別是：

1：含鐵量較高的粘土制成；
2：不上釉；
3：透氣性；

因此，符合上述三點(diǎn)的陶器就是紫砂，同時(shí)，產(chǎn)品品質(zhì)必須符合《紫砂陶器》國家標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)技術(shù)要求的規(guī)定。

二．什么是制作紫砂陶器的原料？

制作紫砂陶器的原料是一種含水鋁硅酸鹽礦物粘土，是由地殼中含長(zhǎng)石類巖石經(jīng)過長(zhǎng)期風(fēng)化與地質(zhì)作用而生成的，在自然界中分布廣泛，種類繁多，我國大多數(shù)地區(qū)都藏量豐富，他的主要成分有二氧化硅，三氧化二鋁，三氧化二鐵，二氧化錳，氧化鈣，氧化鎂，氧化鉀，氧化鈉，氧化鈦和結(jié)晶水。因此，制作紫砂陶器的原料各地區(qū)都是廣泛具備的（某些田土也是制作紫砂的好原料，但要經(jīng)過國土部門的批準(zhǔn)），沒有真假之說，根據(jù)制作不同的紫砂陶器產(chǎn)品，也可加入上述某種氧化物，也就是專業(yè)內(nèi)所說的配方，沒有“化學(xué)料”之說，由于要經(jīng)過高溫?zé)疲ㄍǔＴ?100度以上）因此，無毒，對(duì)人體無害。

三．紫砂產(chǎn)品的工藝制作

制作紫砂陶器的工藝有很多種，常有手工成型，注漿成型，滾壓成型，塑壓成型等方式，《紫砂陶器》國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)紫砂茶壺的成型方式，就規(guī)定了只能采用手工成型，這也是對(duì)傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)。

四．紫砂產(chǎn)品的外觀裝飾

紫砂產(chǎn)品外觀有采用拋光裝飾手法，也有采用上化妝土的裝飾工藝，還有采用雕刻，噴砂等手法裝飾，由于采用的工藝不同，因此也有內(nèi)外顏色上的差異，也有根據(jù)產(chǎn)品的需要，調(diào)制不同的化妝土而得到不同色彩的紫砂產(chǎn)品，根據(jù)《紫砂陶器》國家標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制規(guī)定，不得采用有機(jī)物進(jìn)行外觀處理。

五．紫砂產(chǎn)品的特點(diǎn)：

1：紫砂產(chǎn)品具有較好的透氣性能；
2：紫砂產(chǎn)品具有較好的抗熱震性能；
3：能保持食物的原汁原味；

六．這次“紫砂門”事件報(bào)道的是不是紫砂？

本人認(rèn)為根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，現(xiàn)在市場(chǎng)上的紫砂產(chǎn)品都屬于紫砂陶器大家族，只能說質(zhì)量參差不齊，宜興很多的紫砂茶具都是上乘的紫砂精品，市場(chǎng)上的紫砂煲如：“美的”，“九陽”，“依立”都是優(yōu)質(zhì)的紫砂陶器產(chǎn)品。但也有一些工藝粗糙，吸水率過高，品質(zhì)較差的產(chǎn)品。

七．建議和呼吁

央視記者作為非專業(yè)人士，在未咨詢行業(yè)專家和國家質(zhì)鑒部門的檢測(cè)或鑒定的情況下，妄下結(jié)論，是不妥的，這樣會(huì)造成民眾恐慌！我國是生產(chǎn)和出口陶瓷的大國，陶瓷行業(yè)也是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，勞動(dòng)密集型行業(yè)，在不到二十天的時(shí)間內(nèi)兩次出現(xiàn)“紫砂門”事件，是對(duì)該行業(yè)的致命打擊。

在此，我呼吁行業(yè)協(xié)會(huì)，專家站出來，為挽救幾千年的中國紫砂文化做出努力，解除媒體和消費(fèi)者的心理誤區(qū)，也希望陶瓷生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范自己的行為，生產(chǎn)符合《紫砂陶瓷》國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。 （陶瓷專家 高級(jí)工程師 鐘國其）