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食品衛(wèi)生
  • 食安問題層出不窮，引起各界對于食品衛(wèi)生關注，不過大部分焦點都是落在食品生產(chǎn)過程，往往忽略食品運送過程疏失。目前冷鏈物流透過貨品溫度電子式標簽技術解決過去痛點，業(yè)者只需要將每個貨品上黏貼標簽，標簽就會獨立完成溫度采集和資料儲存工作，溫度數(shù)據(jù)透過RFID傳遞，隨時經(jīng)由車上和倉儲的讀卡機上傳云端，經(jīng)由該技術即可擷取貨品從儲存、出貨搬運、運輸、交貨所有過程的溫度履歷。
    07/12
  • 衛(wèi)計委介紹表示，根據(jù)此前工作方案，衛(wèi)計委將對現(xiàn)行5000項食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和相關行業(yè)標準進行全面清理，提出繼續(xù)有效、修訂或廢止的清理意見以形成食品標準體系框架，并在標準清理基礎上在2015年底完成標準整合工作，解決標準交叉重復矛盾的問題。
    07/16
  • 在今天開幕的金橋產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新會議上，上海市科委發(fā)布了《上海推進大數(shù)據(jù)研究與發(fā)展三年行動計劃（2013—2015年）》。該“行動計劃”提出，本市將重點選取醫(yī)療衛(wèi)生、食品安全、終身教育、智慧交通、公共安全、科技服務等具有大數(shù)據(jù)基礎的領域，探索交互共享、一體化的服務模式，建設大數(shù)據(jù)公共服務平臺，促進大數(shù)據(jù)技術成果惠及民眾。
    07/12
  • 目前，食品安全問題正成為最令國人頭痛的難題。據(jù)相關民意調(diào)查顯示，某市近八成市民買食品時擔心出現(xiàn)衛(wèi)生安全問題，對目前食品衛(wèi)生安全狀況，市民滿意度僅為25%。速途網(wǎng)專欄作家易方寒認為，物聯(lián)網(wǎng)技術應用于食品安全監(jiān)督管理體系，建立全方位立體性的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，將能夠有效保障食品安全問題。
    02/15
  • 食品安全關系到每一個公民的健康甚至生命,近年來, 國內(nèi)外食品衛(wèi)生安全問題日益突出, 已經(jīng)成為一個全球性的熱點問題。在保證食品安全方面,很多國家都加大監(jiān)管力度,其中的許多做法值得我們借鑒。
    05/03
  • 在廣州口岸正式啟用基于RFID（電子標簽）技術的“2010廣州亞運會進口食品溯源管理系統(tǒng)”，對亞運進口食品實施全程無縫監(jiān)管。
    11/17
  • 歷時半年的世博會，將給食品衛(wèi)生安全帶來嚴峻考驗。上海市商務委員會近日答復委員提案時表示，上海市擬在世博食品安全管理中引入射頻識別技術，為供博食品建立起“身份證”，以確保世博期間食品的安全性和可追溯性。
    06/19
  • 歷時半年的世博會，將給食品衛(wèi)生安全帶來嚴峻考驗。上海市商務委員會近日答復委員提案時表示，本市擬在世博食品安全管理中引入射頻識別技術，為供博食品建立起“身份證”，以確保世博期間食品的安全性和可追溯性。
    06/03
  • 歷時3年，歷經(jīng)全國人大常委會4次審議的《食品安全法》從6月1日起正式實施。衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長蘇志坦言從《食品衛(wèi)生法》改成《食品安全法》，“衛(wèi)生”和“安全”兩詞之差體現(xiàn)在法律制度的改變上。
    06/02
  • 今天上午，記者從市食品藥品監(jiān)管局獲悉，今年，盒飯、超市等高風險行業(yè)將率先試點電子芯片監(jiān)管系統(tǒng)，將在世博會籌備的最后一年，扎緊食品安全監(jiān)管防線。
    01/07