從今年開始,錫林郭勒盟開展羊肉全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)試點(diǎn),包括錫林浩特市在內(nèi)的3個試點(diǎn)旗市年內(nèi)將建立30萬只羔羊可追溯檔案,通過建立盟級追溯管理平臺,實(shí)現(xiàn)肉羊養(yǎng)殖、屠宰加工、物流配送、消費(fèi)終端等全產(chǎn)業(yè)鏈的無縫監(jiān)管,做到來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究,統(tǒng)一打造“錫林郭勒羊肉”品牌,進(jìn)軍高端市場,提高肉羊產(chǎn)業(yè)效益。