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7月30日至8月1日，東莞市動(dòng)監(jiān)所聯(lián)合市農(nóng)業(yè)局畜牧獸醫(yī)科一行6人赴北京、無(wú)錫兩市考察，學(xué)習(xí)肉品追溯系統(tǒng)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)?？疾旖M先到北京志恒達(dá)科技有限公司交流。該公司負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹研發(fā)的“片豬肉激光灼刻系統(tǒng)”和“屠宰企業(yè)數(shù)字化豬肉系統(tǒng)”以及利用激光灼刻技術(shù)和RFID技術(shù)的解決方案。

目前，這5個(gè)市的項(xiàng)目建設(shè)已啟動(dòng)，開(kāi)展了項(xiàng)目需求調(diào)研，各設(shè)區(qū)市肉品追溯系統(tǒng)實(shí)施方案正在積極制訂中。據(jù)悉，這項(xiàng)工作已列入今年福建省委、省政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目，并作為食品安全重點(diǎn)工作加以推進(jìn)。福建省財(cái)政對(duì)每個(gè)市給予補(bǔ)助300萬(wàn)元。

福州9月底前運(yùn)行肉品追溯系統(tǒng)，今后雞魚(yú)果蔬等也可追溯。25日從福建省經(jīng)貿(mào)委獲悉，全省九個(gè)設(shè)區(qū)市及平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)所在地城區(qū)正在分批建設(shè)肉品追溯系統(tǒng)，預(yù)計(jì)9月底前福州將能正式運(yùn)行該系統(tǒng)。此舉意味著今年下半年，我市市場(chǎng)上的豬肉將能實(shí)現(xiàn)“來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”。

近日召開(kāi)的廈門(mén)市食品安全工作會(huì)議透露，2011年，我市食品安全整治重點(diǎn)領(lǐng)域?yàn)槿橹破贰⑹秤糜?、肉制品、保健食品、食品添加劑、酒?lèi)等行業(yè)。副市長(zhǎng)黃菱在會(huì)上表示，今年我市要以推行食品安全信息公開(kāi)為著力點(diǎn)，加大相關(guān)信息披露力度，同時(shí)探索建立“產(chǎn)地準(zhǔn)出、銷(xiāo)地準(zhǔn)入、產(chǎn)品有標(biāo)識(shí)、質(zhì)量可追溯、風(fēng)險(xiǎn)可控制”的完整的食品安全全程追溯體系，進(jìn)一步提高我市的食品質(zhì)量安全和供應(yīng)保障水平。