在食品的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中,許多追溯系統(tǒng)可能更多采用的是以RFID+條碼技術(shù)相結(jié)合的自動(dòng)識(shí)別技術(shù)綜合運(yùn)用,例如將RFID植入家畜耳標(biāo)、包裝箱等,美國(guó)政府就規(guī)定食用牛必須配帶電子標(biāo)簽?,F(xiàn)在,有些追溯系統(tǒng)還可借助手機(jī)RFID讀寫器與移動(dòng)網(wǎng)絡(luò),當(dāng)要對(duì)某食品追溯其信息時(shí),隨時(shí)隨地的通過短信追溯食品供應(yīng)鏈上各種信息。