大連市婦女兒童醫(yī)療中心(集團(tuán))希望廣場(chǎng)兒童院區(qū)食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目更正公告
一、項(xiàng)目基本情況
原公告的采購(gòu)項(xiàng)目編號(hào):TLYQ2023-1009
原公告的采購(gòu)項(xiàng)目名稱:大連市婦女兒童醫(yī)療中心(集團(tuán))希望廣場(chǎng)兒童院區(qū)食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目
首次公告日期:2023年10月18日
二、更正信息
更正事項(xiàng):采購(gòu)文件
更正內(nèi)容:
現(xiàn)本項(xiàng)目重新啟動(dòng)
序號(hào) | 更正項(xiàng) | 更正前內(nèi)容 | 更正后內(nèi)容 |
1 | 投標(biāo)邀請(qǐng)函 | 注:1.截至2023年11月9日,在開(kāi)標(biāo)室現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)“信用中國(guó)”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)、“信用遼寧”網(wǎng)站(www.xyln.net)、“信用大連”網(wǎng)站(credit.dl.cn)、“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”網(wǎng)站(www.ccgp.gov.cn)查詢,被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的不得參加本采購(gòu)項(xiàng)目,如參加則投標(biāo)無(wú)效。 | 注:1.截至2024年1月30日,在開(kāi)標(biāo)室現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)“信用中國(guó)”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)、“信用遼寧”網(wǎng)站(www.xyln.net)、“信用大連”網(wǎng)站(credit.dl.cn)、“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”網(wǎng)站(www.ccgp.gov.cn)查詢,被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的不得參加本采購(gòu)項(xiàng)目,如參加則投標(biāo)無(wú)效。 |
2 | 投標(biāo)邀請(qǐng)函 | 七、接受投標(biāo)文件的時(shí)間與地點(diǎn):2023年11月9日13:30至14:00(北京時(shí)間),通利晟信管理咨詢有限公司七樓會(huì)議室。 八、投標(biāo)截止日期及時(shí)間:2023年11月9日14:00(北京時(shí)間)。 九、開(kāi)標(biāo)時(shí)間與地點(diǎn):2023年11月9日14:00時(shí)(北京時(shí)間)在通利晟信管理咨詢有限公司會(huì)議室。 | 七、接受投標(biāo)文件的時(shí)間與地點(diǎn):2024年1月30日9:00至9:30(北京時(shí)間),通利晟信管理咨詢有限公司七樓會(huì)議室。 八、投標(biāo)截止日期及時(shí)間:2024年1月30日9:30(北京時(shí)間)。 九、開(kāi)標(biāo)時(shí)間與地點(diǎn):2024年1月30日9:30時(shí)(北京時(shí)間)在通利晟信管理咨詢有限公司會(huì)議室。 |
3 | 項(xiàng)目需求 | 一、食堂服務(wù)區(qū)域及服務(wù)內(nèi)容 4.餐費(fèi)收入結(jié)賬方式:中標(biāo)人自備訂餐系統(tǒng),可使用計(jì)算機(jī)收費(fèi)刷卡系統(tǒng)或微信、支付寶等收款方式進(jìn)行收款結(jié)算。(如招標(biāo)人有需求,中標(biāo)人的收款系統(tǒng)需兼容招標(biāo)人使用的“一卡通”系統(tǒng)的多分區(qū)智能卡以及患者訂餐系統(tǒng))。 5.飲食要求:(職工中餐爭(zhēng)取10元標(biāo)準(zhǔn)自助餐形式,要求熱菜6種(含特供菜1種)要求葷素搭配(葷菜不得少于2種);雞蛋類炒菜不算葷菜。一周不得出現(xiàn)2次以上雞肉做的葷菜;小菜(涼菜)3-4種;主食在5種以上;粥品、湯品3種;備有水果或酸奶等(限量);每天要有不同品種的特色花樣食品(餃子、面條、蓋飯、羊湯、韭菜盒等)。 5.1中標(biāo)人承諾對(duì)招標(biāo)人就餐人員提供高質(zhì)量的餐飲和服務(wù),所提供餐飲價(jià)格原則上應(yīng)不高于市場(chǎng)同類價(jià)格。職工食品主副材料成本不低于營(yíng)業(yè)收入的100%,患者食品主副材料成本不低于營(yíng)業(yè)收入的50%。 5.2醫(yī)護(hù)人員和患者或者及其家屬用餐采取餐廳點(diǎn)餐和APP手機(jī)端網(wǎng)絡(luò)訂餐形式,網(wǎng)絡(luò)訂餐提供線下配送,每周配有食譜。 早餐:應(yīng)備有不同花色的主食(含雞蛋)等不少于4種,兩個(gè)熱菜,各種粥品、湯品3種以上,小菜4種。 中餐:要求熱菜8種,葷素搭配(葷菜不得少于4種);應(yīng)涉及不同類別的菜品,保證每日有豬肉、雞肉、海鮮、豆制品、菌類、葉類等菜品,保證職工營(yíng)養(yǎng)均衡。雞蛋類炒菜不算葷菜,每日雞肉菜只能上一種。小菜(涼菜)3-4種;主食在5種以上;粥品、湯品3種;免費(fèi)向醫(yī)護(hù)人員提供水果或酸奶等;每天至少要有一種特色花樣小吃(餃子、面條(兒童特色面)、燜子、小餛飩蓋飯、羊湯、韭菜盒等),餐盒容積不少于1000ml。 晚餐:要求主食不少于3種,熱菜5種葷素搭配(葷菜不得少于3種,葷菜肉菜比大于2:1),有粥或湯品1種;小菜2種,水果或酸奶1個(gè),并配有面條和蓋飯等多種餐食模式。5.3患者及患者家屬采取餐廳點(diǎn)餐和網(wǎng)上訂餐形式,應(yīng)提供統(tǒng)一配送?;颊卟推窇?yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富、品類多樣,并設(shè)有高中低檔價(jià)位的菜品,兒童院區(qū)應(yīng)突出院區(qū)特色,針對(duì)不同的患者群體具有傾向性。提供種類需要有但不僅限于兒童營(yíng)養(yǎng)餐、月子餐、無(wú)渣飲食、術(shù)前術(shù)后特殊飲食、單炒(品類不應(yīng)少于15種,兒童特色品類不應(yīng)少于5種)、套餐等。每餐都應(yīng)配有不同類型的餐類,普通餐、營(yíng)養(yǎng)餐、特殊飲食、治療飲食等,滿足不同患者、家屬的就餐需求。同時(shí)應(yīng)保證送餐時(shí)間和送餐質(zhì)量。 5.4中標(biāo)人所出售的商品品種、價(jià)格份量及服務(wù)承諾必須按照投標(biāo)書(shū)內(nèi)容執(zhí)行,不得超出本標(biāo)書(shū)范圍。中標(biāo)人應(yīng)按照招標(biāo)人要求使用訂餐服務(wù)系統(tǒng),做好院區(qū)、病區(qū)維護(hù)等日常管理,且做到每周更新定期維護(hù)。 5.5在食堂顯著位置公布菜譜和價(jià)格,并接受招標(biāo)人監(jiān)督。若中標(biāo)人供應(yīng)飯菜價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格差異較大,招標(biāo)人有權(quán)向中標(biāo)人提出相關(guān)建議并督促乙方加以整改。餐費(fèi)必須要明確區(qū)分患者、職工收入。 5.6醫(yī)院工作餐,使用科室向院辦申請(qǐng)《工作用餐申請(qǐng)單》,經(jīng)主管院長(zhǎng)簽字同意后,根據(jù)實(shí)際用餐情況填寫(xiě),按月匯總送院辦備案,每月結(jié)算1次。 | 一、食堂服務(wù)區(qū)域及服務(wù)內(nèi)容4.餐費(fèi)收入結(jié)賬方式:中標(biāo)人自備訂餐系統(tǒng),可使用計(jì)算機(jī)收費(fèi)刷卡系統(tǒng)或微信、支付寶等收款方式進(jìn)行收款結(jié)算。(如招標(biāo)人有需求,中標(biāo)人的收款系統(tǒng)須兼容招標(biāo)人使用的“一卡通”系統(tǒng)的多分區(qū)智能卡以及患者訂餐系統(tǒng))。 5.飲食要求: 5.1中標(biāo)人承諾對(duì)招標(biāo)人就餐人員提供高質(zhì)量的餐飲和服務(wù),所提供餐飲價(jià)格原則上應(yīng)不高于市場(chǎng)同類價(jià)格。職工食品主副材料成本不低于營(yíng)業(yè)收入的100%,患者食品主副材料成本不低于營(yíng)業(yè)收入的50%。 5.2醫(yī)護(hù)人員和患者或者及其家屬用餐采取餐廳點(diǎn)餐和APP手機(jī)端網(wǎng)絡(luò)訂餐形式,網(wǎng)絡(luò)訂餐提供線下配送,每周配有食譜。 早餐:應(yīng)備有不同花色的主食(含雞蛋)等不少于4種,兩個(gè)熱菜,各種粥品、湯品3種以上,小菜4種。 中餐:職工中餐采取10元標(biāo)準(zhǔn)自助餐和網(wǎng)絡(luò)訂餐線下配送形式,每周配有菜單。(要求熱菜6種,要求葷素搭配(葷菜不得少于2種);雞蛋類炒菜不算葷菜。一周不得出現(xiàn)2次以上雞肉做的葷菜;小菜(涼菜)3-4種;主食在5種以上;粥品、湯品3種;備有水果或酸奶等(限量);每天要有不同品種的特色花樣食品(餃子、面條、蓋飯、羊湯、韭菜盒等)。 晚餐:要求主食不少于3種,熱菜5種葷素搭配(葷菜不得少于3種,葷菜肉菜比大于2:1),有粥或湯品1種;小菜2種,水果或酸奶1個(gè),并配有面條和蓋飯等多種餐食模式。 5.3患者及患者家屬采取餐廳點(diǎn)餐和網(wǎng)上訂餐形式,應(yīng)提供統(tǒng)一配送?;颊卟推窇?yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富、品類多樣,并設(shè)有高中低檔價(jià)位的菜品,兒童院區(qū)應(yīng)突出院區(qū)特色,針對(duì)不同的患者群體具有傾向性。提供種類需要有但不僅限于兒童營(yíng)養(yǎng)餐、月子餐、無(wú)渣飲食、術(shù)前術(shù)后特殊飲食、單炒(品類不應(yīng)少于15種,兒童特色品類不應(yīng)少于5種)、套餐等。每餐都應(yīng)配有不同類型的餐類,普通餐、營(yíng)養(yǎng)餐、特殊飲食、治療飲食等,滿足不同患者、家屬的就餐需求。同時(shí)應(yīng)保證送餐時(shí)間和送餐質(zhì)量。 5.4乙方所出售的商品品種、價(jià)格份量及服務(wù)承諾必須按照投標(biāo)書(shū)內(nèi)容執(zhí)行,不得超出本標(biāo)書(shū)范圍。乙方應(yīng)按照甲方要求使用訂餐服務(wù)系統(tǒng),做好院區(qū)、病區(qū)維護(hù)等日常管理,且做到每周更新定期維護(hù)。 5.5在食堂顯著位置公布菜譜和價(jià)格,并接受甲方監(jiān)督。若乙方供應(yīng)飯菜價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格差異較大,甲方有權(quán)向乙方提出相關(guān)建議并督促乙方加以整改。餐費(fèi)必須要明確區(qū)分患者、職工收入。 5.6醫(yī)院工作餐,使用科室向院辦申請(qǐng)《工作用餐申請(qǐng)單》,經(jīng)主管院長(zhǎng)簽字同意后,根據(jù)實(shí)際用餐情況填寫(xiě),按月匯總送院辦備案,每月結(jié)算1次。 |
4 | 項(xiàng)目需求 | 二、食堂服務(wù)費(fèi)用及支付: 2.該服務(wù)費(fèi)為年度總包費(fèi)用,應(yīng)包含服務(wù)期內(nèi)食堂管理服務(wù)期內(nèi)所有成本,員工薪資,稅費(fèi),企業(yè)利潤(rùn)、燃?xì)赓M(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、取暖費(fèi)、維修費(fèi)等所有費(fèi)用及服務(wù)期間內(nèi)食堂運(yùn)營(yíng)中使用的設(shè)備增加費(fèi)、物品、工具、清潔耗材、員工工服、辦公費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)用、項(xiàng)目保險(xiǎn)費(fèi)等一切費(fèi)用。 | 二、食堂服務(wù)費(fèi)用及支付: 2. 該服務(wù)費(fèi)為年度總包費(fèi)用,應(yīng)包含服務(wù)期內(nèi)食堂管理服務(wù)期內(nèi)所有成本,員工薪資,稅費(fèi),企業(yè)利潤(rùn)、水費(fèi)、電費(fèi)、取暖費(fèi)、維修費(fèi)等所有費(fèi)用及服務(wù)期間內(nèi)食堂運(yùn)營(yíng)中使用的設(shè)備增加費(fèi)、物品、工具、清潔耗材、員工工服、辦公費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)用、項(xiàng)目保險(xiǎn)費(fèi)等一切費(fèi)用。 |
5 | 項(xiàng)目需求 | 四、人員配備及要求 | 四、人員配備及要求 |
具體更正內(nèi)容詳見(jiàn)新招標(biāo)文件
更正日期:2024年01月12日
三、其他補(bǔ)充事宜
四、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問(wèn),請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購(gòu)人信息
名 稱:大連市婦女兒童醫(yī)療中心(集團(tuán))
地址:大連市西崗區(qū)中山路154號(hào)
聯(lián)系方式:0411-62926081
2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱:通利晟信管理咨詢有限公司
地 址:大連市沙河口區(qū)萬(wàn)歲街135號(hào)
聯(lián)系方式:王麒翔、高海濱 0411-84651717、84651707
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人:王麒翔、高海濱
電 話: 0411-84651717、84651707